大大都喝咖啡的人每天早上城市用一杯美式或奶咖做为官样文章的日常，不外，固然喝的是统一种咖啡，可是喝咖啡人之间的个性却有很大的差别。
SOMETIMES DRINKERS
间歇性嗜咖者
那些伴侣们，一周只喝一杯咖啡。比拟较咖啡， 他们还会选择品茗，有时关于茶的摄入多于对咖啡的摄入。他们饮用咖啡，是因为他们喜好那种味道，当他们拿到一杯咖啡时，又会被咖啡的香气所吸引。那类伴侣对咖啡的香气非常敏感，对咖啡风致的要求也很高，不喜好咖啡中呈现奇奇异怪的不协调的瑕疵味道。
REGULAR COFFEE
嗜糖星人
每次都要加好几包糖的嗜糖星人，像一个想要进修大人喝咖啡的小孩，或者说，他们固然是成人的外形但仍然保有孩童般的心思。以此为习惯之后，也不想去改动，习惯品味咖啡自己的味道。他们喜好一杯咖啡加良多的糖，以至于去掩盖咖啡的味道，但他们仍然沉浸于咖啡的焦香。
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DECAFFEINATED PEOPLE
低因咖啡喜好者
他们喜好咖啡而且很上瘾，但他们不喜好咖啡因带来的身体所产生的过度反响的效果。所以，他们倾向于选择高风致的低因或无咖啡因咖啡，若是咖啡馆中没有低因咖啡的供给，他们更倾向于饮用果汁或者茶。
I KNOW WHAT I WANT AND I WANT WHAT I WANT
世界里没有拿铁的伴侣
在那类伴侣的眼中，拿铁是不该该被创造出来的。咖啡就应该是原味的，或者用400ml去稀释40毫升的浓缩咖啡，也不该该用其他添加剂去污染咖啡的味道。不需要有其他的碰碰，咖啡只要有水就能够了。
IMPATIENT COFFEE DRINKER
急性质咖啡人
那类伴侣在期待本身咖啡的时候，即便只期待了两分钟，也像是期待了一个世纪一样焦急。但是伙伴们，理解一下，你的咖啡师正在为您筹办一杯现磨咖啡，而不是速溶咖啡，即便是全主动咖啡机，一杯浓缩也需要45秒的时间，更可况是一杯带有天鹅拉花的…澳白咖啡。
HEMP/SPELT/QUINOA/WALNUT MILK DRINKERS
就是不要牛奶的伙伴
藜麦、燕麦、核桃奶，总之就是不要用牛奶做拿铁，谢谢！
THE MCDONALD’S HIPSTER COFFEE AFICIONADO
快餐咖啡的忠实粉丝
诸如麦当劳等快餐店的咖啡，被称之为称之为「角落咖啡」，同时为顾客供给意大利浓缩咖啡，与藜麦沙拉和猪肉三明治其实不意味着他们不是快餐店了，也其实不意味着他们会冲煮出比咖啡馆更好喝的咖啡。但是，以更优廉的价格，能够为就餐的伙伴供给一杯精神补给，良多伙伴也是因为那个便利的原因而选择在快餐店买咖啡，多过去咖啡馆。
THE SCIENTIFIC COFFEE LOVER
咖啡科学家
咖啡是科学的一部门。有些伙伴们专注于利用18.1克咖啡豆，研磨成300μ粒径的咖啡粉，水温设置为93.5℃，并在4秒的预浸泡后流出第一滴咖啡的液体，在22秒内用高达9巴的压力，萃取出36.2g的咖啡液体，TDS浓度为25%。
但是，别让数据突破你咖啡口味的天平，精致的咖啡是艺术和化学的平衡。因为，一杯颠末没有创意的咖啡师所造做的咖啡，就等于没有艺术气息的20世纪90年代的单弦铃声，或者西斯廷教堂的像素艺术。