如何增加卤味店的人气？

各人好，我是早三鲜，目前有着四百多家分店的餐饮品牌，旗下有三鲜卤味和早三鲜中式面点两大产物系统，本号会给各人分享关于包点和卤味综合创业的内容和行业经历。

开一家卤味店要想赚钱，维持好店里的人气是很重要的，除了要把卤味产物的口味做好，还要懂一些营销办法，口味能连结人气的不变，营销做好了，人气就会上升，如许创业开卤味店才气赚钱。

常见的营销手段，有满赠、满减、打折那几种，那里就给各人简单介绍一下。

满赠一般是指买满几钱就赠送一个工具。那个买满几钱，不是随意订的，你要把成本、利润都算清晰，然后用利润的一部门来做为赠品的成本，确保你不会因为搞了那个营销手段而赔本，做生意，能够少赚一点，但绝对不克不及亏钱，至于那个赠品，我们通过会用小瓶拆的可乐雪碧那种饮料，而吃卤味的人大部门正好也城市想喝一点饮料，如今小瓶拆的饮料成本也不高，当做赠品正好适宜。

满减则是只买满几元就减几钱了，其实形式和满赠一样，只不外那里把赠品换成了折扣罢了，同样也是从利润里面扣除部门来做那个满减营销。不外凡是不料见当天买就当天减，更好用代金券的体例发放，说明下次来消费的时候能够利用，如许你至少能包管顾客能到店来做两次消费。

打折就比力间接了，一般在开业时候或者重要节日时候做几天活动，不管买什么，都打折，同样也是需要你做好成本核算，用少赚钱的办法来搞人气，不外我们不太保举，因为那种营销办法不具备可继续的操做，一旦没打折了，人气又会降下来。

创业并不是易事，胜利亦非幸运！早三鲜专为广阔的中小型创业者供给平台，并立志要搀扶帮助十万个创业者实现创业梦想，面临胜利的希望，每一个梦想都是伟大的，我们愿意做黑夜里的光，为你们照亮通往胜利的路！