本报讯（记者李兵）11月10日，太原市清徐县组织数家醋企，在成都第106届全国糖酒商品交易会上举办“清徐老陈醋成都行”品牌宣传推介会。此次推介会设置了“山西老陈醋”工艺展现、文化传承展区，全面系统讲述“山西醋故事”。紫林、水塔、美锦三大醋业集团共有5大系列、186个产物表态。
推介会上，水塔醋业公司、紫林醋业公司别离与经销商签约。阿里云助力宣传推介活动，增加了现场曲播带货，在淘宝、天猫、京东开设“山西老陈醋”品牌专场，开展线上宣传推介。
清徐县拥有老陈醋传统酿造身手等国度级非物量文化遗产4项，先后获全国县城新型城镇化示范县、全国农村综合性变革试点试验县、全国首批农业现代化示范区创建县等多项国度级荣誉称号，2020年被中国轻工业结合会和中轻食物工业办理中心结合授予“中国醋都·清徐”称号。
近年来，清徐县全力擦亮“中国醋都·清徐”的金字招牌。目前，全县有食醋相关企业81家、中国驰誉商标3件，食醋年产规模达70万吨，占全省的80%、全国的20%，位居全国区域食醋产销量之首，食醋全系列产物远销欧美等36个国度和地域，食醋财产链年产值达65亿元。
据悉，该县投资1.5亿元的国度级食醋产物查验研究中心将于本年岁尾投入利用，为醋产物认证、品级评定、晋级换代供给手艺支持。此外，还将设立醋财产开展基金，组建食醋财产开展联盟，成立食醋FA认证系统，鞭策食醋原则化、高端化、品牌化开展。
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