“为美食喜好者们供给更具本地特色的酸辣粉、做快乐美食的传递者”，是便利速食物牌嗨吃家创建的初志。
2017年，嗨吃家的两位开创人张顺心和赵纪如在一次重庆察看之旅中偶尔接触到本地特色小吃——重庆酸辣粉，冷艳的味觉体验给她们二人留下了深入的印象。
其时，市道上的便利速食酸辣粉无论是在口味仍是在食材上，都与地道的重庆酸辣粉存在很多差距。两位开创人一致认为，关于“吃”一贯很有研究与逃求的中国消费者来说，当前的各类速食酸辣粉产物还远未呈现一款爆品。敏捷对准那一市场空缺后，两位开创人决定起头做酸辣粉的生意。
随后，研发团队走遍国内各地，与同业业精尖、科研专家深切交换经历，“定配方、做技改、精选料、严检测”，颠末600屡次科研检测、万余人次批评，潜心打磨的嗨吃家酸辣粉末于博得世人一致好评。
精选二十多味香料熬造而成的特色彩味酱包，具备麻、辣、鲜、香、酸、爽、韧、滑等特点，是嗨吃家酸辣粉遭到消费者喜爱的关键。尔后，嗨吃家相继研发了花甲粉、爆肚粉、胡辣汤、拉面、面皮等独具处所特色的产物。
颠末几年的潜心研发与品牌开展，嗨吃家逐步完成国内大部门省市的销售笼盖，还与浩瀚大型商超、连锁超市等平台成立了亲近的协做；与此同时，嗨吃家还发力全球市场，产物远销韩国、俄罗斯、加拿大、新加坡、马来西亚、菲律宾等海外国度和地域，引领美食“国货潮水”。
风致过硬、独具特色的产物是嗨吃家博得市场的根底，而齐头并进的电商和分销营业，则为嗨吃家获得开展的阶段性胜利翻开了场面。
“在嗨吃家刚刚创建的时候，公司就已起头动手规划电贸易务和分销营业了。”嗨吃家仓储负责人韩涛说道。
嗨吃家2018年就起头上线电贸易务，其店铺数量至今已达5000+，淘宝、天猫、京东、拼多多、抖音、快手等都各大支流电商平台均完成了营业笼盖，开展规模颇为可不雅。
除此之外，分销营业是嗨吃家在创建初期拓宽销售渠道的又一重要体例。针对体量较小的分销商，嗨吃家采纳系统性的一件代发体例；而关于已经具有必然规模的分销商，嗨吃家则将整批货物发至对方仓库，分销商再向下做分销。
开展至今，嗨吃家的日均订单量已呈翻倍式增长，“当前嗨吃家处于良性增长开展阶段，均匀日单量能够到达4-5w单。”韩总介绍道。
而陪伴着开展规模和订单处置量的日益强大，嗨吃家的电商后端办理与仓储办理才能也在接受着庞大的考验。
“公司草创阶段只要几百单的时候，单凭员工手动停止订单处置是能够应对的。但规模开展到日均万单之后，再由人工处置订单，良多问题都渐渐浮现出来了。”韩总在承受采访时称，依靠员工手动处置爆炸式增长的订单，一方面，存在着审核慢、效率低等问题；另一方面，人工处置订单不免会呈现各类各样讹夺，进而招致商品错发率高、回复不及时等等，影响消费者购物体验。
“系统”替代“人工”、晋级迭代后端办理迫在眉睫。而也恰是那一原因，促成了嗨吃家与慧策旺店通的协做。通过慧策旺店通供给的专业数字化电商处理计划，嗨吃家在诸如快速订单审核、严控出错率、精巧化仓库办理等电商后端办理环节实现了“量的飞跃”。
针对人工审单速度慢、出错率高档问题，嗨吃家借助旺店通ERP系统的订单主动审核等功用，胜利实现订单主动化处置。在人员数量连结稳定的情状下，嗨吃家在利用旺店通ERP之后的订单处置量上涨了500%，节省了大量人力成本，极大进步了人员效率和发货时效。
不只如斯，上线了旺店通系统之后，嗨吃家在库存办理方面也得到了显著优化。通过旺店通WMS智能仓储办理系统，嗨吃家实现了对货区货位库存的在线化办理，不只能够实时在线查询库存笔录，数据智能调整补货、备货形态，还可以根据汗青库存和拣货数据实时调整库存规划。与以往依靠人工做库存清点统计比拟，嗨吃家的库存办理效率大大提拔。
嗨吃家后端办理上的数字化晋级，为其将来开展修建了更为坚实的城墙。后疫情时代，为了更好地驱逐挑战，嗨吃家将来将聚焦于整合上下流供给链资本，一方面继续拓展下流销售端渠道，加速规划线上线下一体化开展；另一方面掌握上游原料端与消费端的成本，进步产物合作优势，为征战便利速食市场蓄积新能量。