选购自助冰淇淋机要留意那几个问题
冰淇淋行业销售火爆,带动它的开展。良多店铺的商家也诡计买来自助冰淇淋机放到本身的店里来增加流量。所以,各人在选购自助冰淇淋机的时候,除了考虑造冷效果之外,还要参考以下因素:
膨化及均量率
那个目标是权衡冰淇淋口感的重要参数,膨化现象是空气细小气泡混合于混合猜中,那个取决于压缩机的量量,好的压缩机能够缩短冰淇淋的成型时间,增加冰淇淋的产量,也能让冰淇淋口感愈加细腻。
杀菌效果
在包管杀菌效果的前提下,混合料的受热时间越短越好,目前市道上带巴氏消毒的机器能够做到15天清洗一次,大大节省了人力及清洁成本。
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出料口数量,容量
在选择出料口数量及容量时要根据门店的人流量,客户性量来决定,在商场或超市等客流大而且集中的处所定见利用产量大的自助冰淇淋机。
功率
一般是利用220V的民用电源,但有些机器可能接纳380V的动力电,在采购之前要问清晰。
各人在购置自助冰淇淋机的时候,必然要提早查好那些问题,制止在运营的过程中呈现毛病问题,形成收益下降。
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