孕妇能吃香椿芽吗？

孕妇可以吃椿芽吗？

怀孕期间可以吃椿芽。椿芽是椿的嫩芽，营养丰富。香春芽富含维生素C、磷、铁等矿物质和优质蛋白质，中医还称香春芽苦寒，具有清热解毒、健胃功效。怀孕期间可能出现早孕反应。吃椿芽会使食欲更好，但腌制一周后食用更安全。