EAT TOO MUCH TEAM
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大学吃到如今的烤鸡腿
十几年了，一点没涨价
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丽都商圈传奇烤鸡，开了30多年
1984年开业的丽都维景酒店， 昔时是北京第一家集酒店、餐饮、公寓、贸易为一体的潮水领尖存在， 算得上丽都商圈的一大传奇。 一楼角落里的熟食店，到今天拆修、味道和价格，几乎都还保留着复古西式酒店30多年前的样子，良多人也和小分队的伴侣们一样，对他家的烤鸡和烤鸡腿情结颇深，从学生期间吃到如今。
零几年的时候老牌主持人董路就曾经保举过他家，说是“北京最香烤鸡”，如今又默默在小红书和点评网上逐步火起来了。
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挂炉烤鸡腿，26元/个
〖 挂炉慢烤、不柴不腻 〗
他家的烤鸡和鸡腿都是挂炉烤法，整只鸡88元、半只鸡48元、鸡腿26元，一小我吃能够先单点鸡腿，划算。
鸡肉提早用十几种调料配料腌造2小时，再低温慢烤1个半小时摆布才气出炉，色泽橙黄、表皮微焦的同时，肉量在嫩和韧之间到达美好的平衡。
除了整鸡更好提早预订，鸡腿其实能够间接空降到店选购、趁热吃，打包回家复热口感就会稍有点硬了。
〖 鸡皮焦酥、薄到透光 〗
一只优良的烤鸡腿，鸡皮是最精华的部位之一，焦焦脆脆的、薄到透光，让人很想立即倒上一杯带着霜的冰啤酒！
外表带着腌造用的香料渣，也会比内部的肉更入味，间接用手撕着吃幸福感加倍。
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酒店级的熟食店，选择多多
〖 情况和办事不拉跨 〗
熟食店内和门口的用餐区域空间都很大，复古华贵的桌椅和墙面粉饰让人恍惚置身老片子，酒店原则的办事也很敏捷殷勤，固然只是来吃个鸡腿烤鸡，体验感却很加分。
〖 菜品品种选择多 〗
店里除了烤鸡系列，也有良多其他选择，奶酪、香肠、沙拉、三明治、帕尼尼等等，合适周边的人来吃早餐或午餐。
温馨提醒
· 店开在维景酒店一层，能够询问周边工做人员指路。
· 购置整只烤鸡定见提早4小时德律风预订，制止售罄跑空。
■ 店面信息 ■
店名：丽都熟食店
地址：将台路6号北京丽都维景酒店1层
营业时间：早7:00-晚21:00