我不断有个问题,菠萝和凤梨到底有什么区别,觉得两者差不多啊。菠萝大部门的伴侣都是喜好吃的,和甘蔗一样,也是街边常见的需要加工的生果。酸酸甜甜的口感,像极了恋爱,好吃,但是吃多了容易涩口。但我是没口福了,一年都吃不了几次菠萝、以至橘子和柠檬都吃不了几个。因为我有一口槟榔牙,相信常多槟榔的伴侣深有体味,间或吃到酸的工具,毫不夸饰,有次我吃了一块酸的菠萝,牙齿足足痛的一周。
菠萝的服法也有良多,日常平凡常见的剥了皮间接吃、或者泡糖水,还有菠萝炒饭、菠萝鸡块、菠萝咕咾肉、菠萝油条虾、菠萝糖醋排骨等都是不错的服法,各有各的风味。
此中我最喜好吃的就是菠萝糖醋排骨了,因为如许做出来菠萝一样也不涩口,出格的苦涩软糯,加上糖醋排骨一路吃,出格的开胃下饭。
那么好,下面就和各人分享下怎么做甘旨的菠萝糖醋排骨。
糖醋排骨的做法
筹办食材:
排骨
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菠萝
白砂糖
料酒
生抽
生姜
醋
鸡精
淀粉
食盐
造做步调:
1.起首我们筹办一碗盐水,放入菠萝浸泡一下,能够去除酸味,让菠萝没那么涩口。
2.热锅倒水,放入料酒、排骨、姜片一路煮熟。
3.排骨煮好后裹淀粉,放入油锅里炸。
4.排骨炸好后捞出,挂满鸡蛋液和淀粉,然后再炸一次。
5.锅里留少许油,放入蒜末煸香,放入配好的调料和排骨翻炒出香味。
6.参加菠萝不竭翻炒,根据本身口味还能够放入彩椒和胡萝卜,我一般不放,味道更地道。
7.出锅前放点醋和白芝麻就能够拆盘开吃啦。
菠萝糖醋排骨吃起来酸酸甜甜,一口菠萝一口肉,搭配在一路肉香味十足,但是一点也不油腻,越吃越香。出格合适做给家人和小孩吃,喜好的小伙伴们赶紧get起来吧。
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