酸甜带辣弥补钙质，吃一口满嘴流汁，一口一个吃起来真过瘾

寡所周知，摄生里食物是是最重要的一项，可是各人晓得哪些食物搭配吃起来摄生吗，若何搭配吃是适宜的呢：我是科学大熊，每日把合理的摄生饮食搭配给各人分享出来，愿各人吃起来安康。

花蛤在海鲜中备受人们的爱好，在共同上尖椒与红辣椒和鸡肉搭配出奇特的风味与口感。最初装点上葱花，既有食欲味道也是没得说。

吃尖椒花甲鸡的益处

第一：

尖椒花甲鸡中的花甲含一种具有降低血清胆固醇感化的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有按捺胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的奇特感化，从而使体内胆固醇下降。

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第二：尖椒花甲鸡中的花甲中含有丰硕的钙、铁、锌元素，能够减轻腿抽筋、贫血等不良反响，并且也能够为孩子赐与优良的营养。

科学大熊保举吃尖椒花甲鸡的摄生搭配：花甲+鸡腿+尖椒，吃过鸡公煲，炸鸡块、干锅鸡、叫花鸡，那吃过鲜椒花甲鸡吗？当鲜掉眉毛的花甲赶上嫩滑又多汁的鸡肉，味道集麻辣鲜香于一体，那将是怎么的一种味蕾体验？

科学大熊保举的那道摄生营养家常美食是:尖椒花甲鸡

食材筹办：花甲150g、鸡腿300g、生姜、大蒜、大葱、青花椒、青红线椒、盐、料酒、胡椒粉、豆瓣酱、白糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精、淀粉等。

科学大熊把做法介绍下：

起首：鸡腿洗清洁剁成大块，用清水清洗几遍。参加姜片、葱段、花雕酒、胡椒粉、盐，下手抓拌下再腌造五分钟。青红线椒洗净后切成小圈，大蒜切成小颗粒，生姜切成小颗粒备用。锅中参加清水，参加姜片、葱结、花雕酒，把花甲冷水下入锅中，大火烧开后打去浮沫煮1分钟后捞出来控干水分备用。

其次：把锅足够烧热后参加油，待油温烧至五成热下入鸡块，把鸡块炸至微微发黄捞出控油备用。锅烧热参加油，下入姜蒜粒煸炒出香味后下入豆瓣酱，炒出红油后再下入鸡块翻炒平均。

然后：锅中参加清水，再参加白糖、生抽、老抽炒匀后参加青花椒，开小火炖煮五分钟。往锅中下入花甲翻炒至花甲入味，参加蚝油、鸡精。青红线椒开大火来翻炒平均，参加水淀粉勾芡收汁后就能够出锅拆盘筹办开吃了。