創新思維是社會恆久的發展基石，一間企業或機構的胜利背後都離不開長期的創新經營，並且在社會上發揮更大的企業文化價值。企業文化泛指本身所具備的物質與非物質文化、任务、精神、經營目标以及價值觀等等，中華書局在今年度的出书方針為讀者搜羅紮根香港的企業文化，一來解構這座移民城市的胜利特色，二來也為各人揭開差别行業的奥秘面紗，從文化核心领会企業背後胜利的基礎。
香港經濟在戰後起飛，成為亞洲四小龍之一，當中的勵志故事各人都可能耳熟能詳。但原來有一群從上海移民過來的企業家曾起着關鍵的感化，我們卻早已遺忘了。這群上海移民企業家集中在紡織工業領域，帶來了資金和前沿技術，以及先進的商業觀念、办理形式和競爭战略，雄霸戰後的香港工業界。
移民企業家──香港的上海紗廠老闆
做者：黃紹倫
譯者：王國璋
出书商：中華書局(香港)有限公司
《移民企業家──香港的上海紗廠老闆》的做者、香港大學社會學榮休传授黃紹倫，在七十年代對這群上海移民企業家進行了屡次深切訪談，探討他們的營商和办理之道，以及背後的商業意識形態，最後寫成這本兼具實證研究和理論創見的重要著做。自英文版於1988年面世以來，本書已成為社會學研究的經典著做。今次邀得黃传授的高足王國璋博士从头翻譯，並經黃传授親自審閱，內容更準確容流暢。
要逃溯香港的出身，不单從企業家的遷移路線可觀察，香港特殊的天文位置也一樣重要。
香港位於中國南部邊陲，是一個名副其實「移民城市」，從先秦時代至今，歷經幾波大規模的「移民潮」。如上所言，從上海移民至香港的精英当然是一批，自民國成立以來為避戰亂與政治動盪而遷居至香港的潮州人，也不在少數。
二十世紀初，香港民間貿易构成了一些以潮商經營為主的行業，及早設立旅港潮州商會，逐漸成為在港潮商的需乞降共識。1921年，香港潮州商會的前身──旅港潮州八邑商會──創立，商會的創立，不单有助於把從事各個差别行業的潮商團結起來，亦更有效地凝聚香港和往來各地的潮胞。
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香港潮州商會百年發展史
做者：周佳榮
出书商：中華書局(香港)有限公司
商會成立至今已有一百年，值得大書特書的事多不勝數。若何從大處着眼，提綱挈領；若何從成堆文獻中抽絲剝繭、去蕪存菁，呈現潮商百年出色發展史，以及其與香港社會相互緊扣，互相成就，《香港潮州商會百年發展史》一書做者周佳榮传授下了很多功夫；尤其花費筆墨補充商會在共同國家發展方面所做出的勤奋，值得一讀。
宏觀昔日香港，香港行政機構又若何一步步發展的呢？在2022年書展，中華書局推出一本題材尤其獨特的新書──《我為廉署當卧底的日子》，是坊間少見的書寫素材。廉署，是廉政公署的簡稱，又做ICAC，目前為香港七收正規紀律部隊之一。不說不知，原來除了差人，當年廉政公署亦曾經操纵卧底做為查案手段。
我為廉署當卧底的日子
口述：許家民
改編及撰寫：周興業
出书商：中華書局(香港)有限公司
本書做者許家民（Ricky）即是香港廉政公署第一名「卧底」人員，也是為廉署早期有系統地組織和訓練一隊卧底調查員的第一人，此書的創做即是基於他在廉署三十二年的傳奇及其個人在公職上的奮鬥史改編而成，從個人生命看見整個時代以致於廉政公署的變遷。
Ricky任職臥底的年代，香港貪污風氣流行，普羅大眾對賄賂見慣不怪。在那個反貪污的啟蒙年代，調查某些集團式貪污案件困難重重，經過Ricky的屡次游說，廉署決定嘗試派出卧底人員蒐集功犯的立功證據。Ricky及其卧底小組隊員，從此參與了諸多兇險棘手、峰迴路轉的案件。警匪片是香港電影中一道亮麗的風景，黑幫情仇、卧底恩怨，編起故事來令人津津樂道。在《我為廉署當卧底的日子》中，可謂要素齊備，隨着仆人公的逃憶，栩栩如生地描述偵查行動的複雜和驚險，畫面感十足。
另一方面，本書改編自实實故事：執法過程中沒有開槍爆炸、不存在人命損傷，卻能看到TSD（技術服務部）裝備细密，也避不過百密一疏；看到卧底若何想方設法節省行動資金；看到卧底在「下戲」後，也需要回歸一般生活。实實的卧底生活生计有血有淚，他們迎難而上、鍥而不捨，緊守黑白之界，令香港社會逐渐走向廉潔──现在無人不知，「香港勝在有ICAC！」
廉政公署的轨制文化由殖民時代英人帶來，但香港做為匯聚大量華人生齿的社會，天然保留許多中華文化特色。香港普及流行中西醫治療，而中醫中藥界長期有着他們堅毅救世的行業精神，這從《醫道鏡詮：香港道醫‧中醫‧中藥文化史略》一書能够得到印證。該書執行人羅偉強、林久鈺發心要將香港的道醫、中醫及中藥發展史記錄下來，以備後來者鑑古知今。二人籌備經年，盡力搜集資料，更訪問了很多中醫師、藥行同业，以及道醫道觀，編撰成三巨冊《醫道鏡詮》，將這百多年間香港中醫道醫藥發展客觀地呈現讀者面前。
醫道鏡詮：香港道醫‧中醫‧中藥文化史略(套裝)
做者：本書編委會
出书商：中華書局(香港)有限公司
《醫道鏡詮：香港道醫‧中醫‧中藥文化史略》共分三冊，首冊《香港道醫文化史略》概述了道醫的源流概況、道醫的概念、道教生命觀、藥籤功用與種類，以及香港道醫服務。另一冊《香港中醫文化史略》從中醫學的根本理論開始，探討香港飲食文化、傳統節俗與醫療的關係，另詳述香港開埠初期到千禧年間中醫業的發展，共附中醫團體簡史。最後一卷《香港中藥文化史略》細說香港中藥業的發展，當中包罗藥才理念、藥商行業情況、中成藥發展和中藥業團體簡史。三書附有很多相關圖片及剪報資料，另有道醫、中醫藥業發展大事年表，讓讀者一目了然，節省了讀者上下求索的辛勞。
該書對關心香港醫藥文化的讀者而言，是一部包羅萬有的參考讀本，至於從事中醫中藥業者，該書更可說是一部案頭書，可做隨時參考之用。至於對一般讀者來說，該書更可助你领会香港道醫國醫知識，豐富你的個人修養，可謂一舉多得。
說到中醫，涼茶也是從傳統草藥提煉出來的一種藥用草本茶呢！喝下的是一碗涼茶，體現的卻是人類借助大天然求存的精神。話題仿佛說得很玄很深邃，但讀過《香港非物質文化遺產系列：涼茶》的讀者會天然大白，涼茶做為華南地區流傳數百年的珍貴文化遺產，確實承載着一份深挚的文化底蘊！
香港非物質文化遺產系列：涼茶
做者：鄧家宙
出书商：中華書局(香港)有限公司
《涼茶》一書蒙香港非物質文化遺產資助計劃撑持，由香港史學會總監鄧家宙歷時兩年編撰。針對香港涼茶文化做出系統整理，從涼茶源流、草藥配伍談起，讓讀者领会涼茶若何從尋常日常家庭保健飲料演化為地道商品，以及相關的行業生態和时髦文化發展軌跡。
一碗看似通俗的涼茶，其實是先民因應華南濕熱氣候，操纵草藥茶飲紓解人體不適、以保安康之道。而今天看似息微的涼茶業，更不断與香港社會維持微妙互動——長輩年輕時以愛到涼茶舖看電視、聽歌；而現代人每逢有暗瘡痱滋，天然聯想到吃龜苓膏下火。涼茶文化亦不乏創新變革，譬如改以甜品店形象示人，又或透過輕便樽裝、糖果、雪糕等差别姿態，延續香火，進一步折射出中華醫藥與飲食文化的無窮生命力。
到最後，可能你也大白，欲领会一間企業的文化核心，大致就是從零開始讀起。無論是《移民企業家──香港的上海紗廠老闆》、《香港潮州商會百年發展史》、《我為廉署當臥底的日子》，還是《醫道鏡詮：香港道醫‧中醫‧中藥文化史略》、《香港非物質文化遺產系列：涼茶》，能够借鏡的實在太多。每本書都在梳理該行業或機構的發展歷史，過程中有艱難也有考驗，但在前行的路途中，只要懷着奮發不息的心才气登上胜利之巔！
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