巴西松子的营养价值是什么？

巴西松子的营养价值是什么？

巴西松子富含脂肪、蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、挥发油、维生素E、磷、锰等多种成分，具有润肠通便、健脑等功效。

巴西松子中含有的不饱和脂肪酸可以增强脑细胞的新陈代谢，富含磷和锰，对大脑和神经有益，适合过度使用大脑的人。