记得刚复工那段时间，有个在深圳工做的伴侣从老家返深要隔离14天，每天吃什么成了他的更大难题。
叫外卖吧，担忧不平安；本身做饭，本身又不会几道菜，每天都要和我们几个伴侣叫苦。
最初我其实看不下去教了他那道糖醋钱袋蛋，厨房小白的他曲呼那实是下饭利器，平平无奇的钱袋蛋却让他每顿至少两碗饭。
今天小北把那道糖醋钱袋蛋分享给各人，不晓得那道菜能俘获几人的心~记得必然要提早煮米饭哦！
①5~6个鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。（我那里以两人份为例）
②调造那道菜的重点糖醋汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺番茄酱、一勺陈醋、一勺白糖 、一勺玉米淀粉，加适量清水搅拌平均备用。
③炒锅放油烧热下蒜末爆香，下钱袋蛋翻炒两下。倒入糖醋汁，大火煮开转小火收汁，出锅前撒上葱花。
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（做给家里孩子吃可根据那个方子做，想增添一点辣味，可像小北一样适量参加一点小米椒，味道很妙）
吸满汤汁的钱袋蛋霎时华贵变身，成为下饭利器，记得多备一碗米饭！
喜好那道菜就留言告诉小北吧！欢送分享给你的伴侣~
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