洋蓟和释迦的区别？

洋蓟和释迦的区别？

洋蓟和释迦是两种不同的植物。

洋蓟（Artichoke）是一种食用植物，其可食部分是嫩叶和花蕾。它原产于地中海地区，现在在许多地方都有种植。洋蓟的叶子呈绿色，有刺，花蕾呈绿色或黄色，通常需要烹饪后食用。