中式菜点命名的原则是？

中式菜点命名的原则是？

中式菜点命名原则有：
1. 以它的原料、主料、吃法、口味或地域性为名称；
2. 以古书熟语为名称；
3. 以历史的文化和传说的故事为名称；
4. 以具有特殊艺术性和表达力的语词作为菜品名称；
5. 以一些有影响或有趣的元素及其组合来作为菜品名称比如字母对搭配，金钱对搭配等；
6. 以 “味” 字开头或结尾为菜品名；
7. 以节日或神话中的名字为菜名；
8. 以开山祖师的名字为菜名；
9. 以形容词+原料或口味来命名；
10. 以“热” 字开头或结尾为菜名；
11. 以取义表达的语句和典故来表现菜的特色。