同样的阳江，在国外被视为珍宝，在国内却被藐视，为什么差距这么大？

“它”在国外被视为珍品，但在国内却被嫌弃，有时扔掉也没人吃。

食物没有国界。不管你在世界的哪个角落，你可能听不懂他的语言，你可能不习惯他的风俗习惯。但是，在品味食物的时候，我们的表情是相当超然的，只要好吃，我们都喜好，无论是法度提拉米苏、日式寿司、韩式烤肉，仍是牛排，我们都很神驰，只是有些食材是运往国外的和国内。

差别的是，它在国外长短常有名的食物，但在中国是不被承受的。今天，我将分享它的故事。“它”在国外被视为宝贝，在中国却被鄙视。有时它被扔掉了，没有人吃。

洋蓟，别名魔鬼姜、菊芋、菊花姜、魔鬼红薯等，原产于北美，是欧洲时髦的食材。

它也十分有名和珍贵。许多人喜好它。口感酥脆，香气奇特，可用于造做许多甘旨好菜，如造做饼干、提取菊粉造做乳成品、晒干菊芋、腌造小泡菜等。味道也相当不错。是的，它在国外很受欢送，很受欢送。就是如许一种成分，但转移到中国时却常常被人嫌弃。

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更便宜的时候只要几毛钱，没人要。

在我们农村，不是不喜好吃洋蓟，而是它的产量太高了。若是你在地里种一点，你会骇怪地发现，过一段时间就会长出一大片区域。收割的时候会挖出良多洋蓟，卖不进来，卖不进来，也吃不下，所以只能扔掉或者用来喂猪。

本年猪的味道也很高，有时连猪都嫌弃。

在农村，常见的做法是腌造咸菜，但腌造的工具欠好吃，一罐腌造一年就够了，吃腻了。与外国差别，他们想吃洋蓟。都需要进口，稀有最贵。粗糖的价值和市场天然会长大，天然会被视为瑰宝，但我们不喜好它，以至扔掉它。同样的阳江，在国外被视为瑰宝，在国内却被鄙视。

为什么差距那么大？

是不是已经想通了，那就分享一下腌造洋蓟的做法吧。

1.将购置的菊芋洗净数次。用牙刷认真清洁外表的土壤。必然不要用泥腌造它。不卫生，影响口感。然后将其切成薄片，放入锅中以备后用。

2、红辣椒切段，蒜切段备用。

金额根据本身的爱好而定。若是你不吃辛辣食物，你能够省略辣椒。

3.在锅中参加更多的水。煮沸后倒入姜片，焯水1分钟。然后取出并用冷水清洗。菊芋焯烫能够起到杀菌的感化，保鲜时间更长。凉开水里的洋蓟也比力脆，但焯水时间不宜过长，1分钟即可。

4.烫过的洋蓟用冷开水冲刷几次掌握水分，然后参加适量盐，生抽，极鲜，白糖，再参加蒜片和红辣椒片，拌匀盖上保鲜膜封好，6小时后就能够吃了，放冰箱冷藏很长时间。

不显眼的成分在国外和国内的处置体例如斯差别。次要原因是利用和输出。你大白吗？下期见

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