初一至初七风俗？
各地在初一的习俗上各有特点：在饮食上，湖北人在大年初一要喝鸡汤，家里的主要劳动力还要吃鸡爪;安徽人要在早饭吃一种叫“步步高”的甜糯米糕;荆州沙市一带，正月初一则要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意”;即便是选择饺子为主食的北方地区，也在细节上各有不同——北京人吃素馅饺子，陕西、山西等地则要挑出一两个饺子中包入铜钱、硬币，陕北神木还有“打醋坛”的讲究：将烧红的火炭放进醋里，用冒起的热气熏屋子。
而在拜年串门的选择上，许多地区有“大年初一不出门”的说法，而在广东佛山，则是长辈需稳坐家中不可出门，晚辈则需到长辈家中拜年。
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