旅游民宿基本要求与评判2020版本？
《民宿准则基本要求与评判》是2020年05月10日实施的1项行业准则。
中文名
民宿准则基本要求与评判
准则编号
T/JYLB 001—2019
实施日期
2020年05月10日
发布日期
2020年05月07日
起草人起草单位适用领域主要内容TA说参考资料
起草人
章艺、仝洁洁、吴锦兴、陈玲当。
起草单位
建阳区旅游协会。
适用领域
本准则适用于建阳行政区内武夷民宿引导与规范工作。
主要内容
1.武夷民宿 Wuyi homestay
利用民居等相关闲置资源，经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800m2，主人参与招待，为游客提供体验地方山水、茶文化、理学文化与生产生活方式的小型住宿设施。
2 等级
2.1 武夷民宿等级分为3个级别，由低到高各为3星级、4星级和5 星级。
2.2 武夷民宿等级的标牌、证书由等级评定机构统1制造。
3 基本要求
3.1 规范经营
3.1.1 应取得营业执照、卫生许可证、食品经营许可证及其他适用的各级法律法规规定的许可证件等有效证照。
3.1.2 服务人员应持健康证上岗。
3.2 环境配套
3.2.1 进进性良好，方便出进。
3.2.2 4周应有交通工具停放场地，方便出进。
3.2.3 生活污水应截污纳管或自行有效处理后达标排放，符合GB 8978要求。
3.2.4 生活用水应（包括自备水源和2次供水）符合GB 5749的要求。
3.3 安全卫生
3.3.1 武夷民宿法人是第1安全责任人，积极参与各类安全教诲相关知识培训。
3.3.2 每间客房内应在明显位置张贴疏散逃生标识或示意图，有防盗、应急照明等设施，定期检查，确保完好有效。
3.3.3 易发生危急的区域应设置安全设施和安全警示标志，易燃、易爆物品的储存和治理应摘取必要的防护措施，符合相关法规。
3.3.4 应有治安、急救、民宿紧急联络电话。
3.3.5 卫生条件应符合GB 9663、GB 14934、GB 16153要求。
4 设施和设备
4.1 房间应标有名称或编号。
4.2 客房应配备床、床头柜、衣橱、桌椅等必要的家具，方便使用。
4.3 床上棉织品（床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等）和毛巾应舒适柔软。
4.4 水壶、茶具应成套配置，方便使用。
4.5 室内应照明充足，安装遮光窗帘。
4.6 客房有独立卫生间，面盆、洗浴、恭桶有分隔，光线充足；排风效果好，无异味；24小时给予冷、热水，排水通畅；有防滑防溅措施。
4.7 空调等摘热、制冷设施应效果良好。
4.8 床头、桌旁、卫生间应有开关和电源插座，方便使用。
4.9 宜提供防潮设施。
4.10 餐厅应大小适宜，摘光、通风、照明良好。
4.11 厨房应与餐厅稍微各，厨房洗菜、洗碗区与切配、烹饪区域应稍微各，宜设置透明厨房。
4.12 厨房应有消毒设施，能有效使用。
4.13 厨房应有必要的冷冻、冷躲设施，生、熟食品及半成食品分柜置放。
4.14 公共区域宜设置茶文化特色空间。
4.15 宜设置大型娱乐设施。
4.16 公共卫生间应位置合理，方便使用，地面经防滑处理，有明显的防滑、台阶标志。
4.17 宜设置布草存放场所。
5 卫生和服务
5.1 客房、餐饮区域和室内外公共区域应整洁卫生、空气清新，无潮霉、无异味。
5.2 客房床单、被套、枕套、毛巾等应做到每客必换，并能应宾客要求提供相应服务。茶具等公用物品应1客1消毒。
5.3 客房卫生间应有防潮通风措施，天天全面清理1次，无异味、无积水、无污渍，公用物品应1客1消毒。
5.4 餐厅地面、桌椅、餐具应整洁卫生。
5.5 厨房有完美的防蝇、防尘、防鼠、防蟑螂措施。
5.6 公共卫生间应有防潮通风措施，天天全面清理1次，无异味、无积水、无污渍。
5.7 主人应热情好客、参与招待。
5.8 主人宜通过多种方式向宾客传播建盏、建本、朱熹、宋慈等地方文化。
5.9 招待人员应穿着整洁清洁，微笑服务，礼仪得当，能用普通话提供咨询或向导服务。
5.10 招待人员应保护宾客隐私，尊重宾客的宗教信仰与风俗习惯，保护宾客的合法权益。
6 等级划分条件
6.1 附录A必备项目检查表规定了武夷民宿应达到本准则5、6、7中全部要求，3、4、5 星级武夷民宿必须逐项达到。
6.2 附录 B1般项目评分表提出了周边环境和公共配套（20分）、建筑布局和设施设备（30分）、卫生要求和服务治理（30分）、文化特色和其他（20分）4大项要求，总分100分，3星级武夷民宿不作要求，4星级武夷民宿每项得分率不低于60%，5 星级武夷民宿每项得分率不低于80%。
7 等级申报和治理
7.1 民宿应正式开业半年以上，自愿申报。
7.2 经评定合格可使用武夷民宿标志，有效期为3年，3年期满后应进行复核。
7.3 民宿评定实行退出机制,经营过程中出现以下情状的将取缔 星级：
a）发生相关违法违规事件；
b）出现卫生、消防、安全等责任事故；
c）发生重大有效投诉；
d）发生私自设置摄像头侵犯游客隐私等造成社会恶劣影响的其他事件；
e）日常运营治理达不到或不符合相应星级准则要求。
取缔 星级后满3年，可重新申请星级评定。