中国香蕉深加工行业市场竞争格局及投资前景分析报告

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小强
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香蕉行业前景若何?中国是世界上种植香蕉的古老国度之一,世界上次要的香蕉品种都是从中国传入的,香蕉产量仅次于印度,且整体产量呈上升趋向,2021年产量为1172.42万吨。近年来,因为香蕉遭受天然灾祸和病虫害问题严峻,种植面积敏捷缩小,2020年香蕉种植面积为3303万公顷。跟着国内生果品种的继续增加,人们对生果的偏好呈多样性开展,水国品种之间的合作逐步加剧,香蕉做为传统生果,占生果的比重呈下降趋向。

香蕉行业开展前景阐发

我国香蕉种植区次要散布在广东、广西、云南、海南、福建五大省份,贵州、四川、重庆也有少量栽培。

世界上次要的香蕉品种都是从中国传入的,香蕉产量仅次于印度,且整体产量呈上升趋向,2021年产量为1172.42万吨。近年来,因为香蕉遭受天然灾祸和病虫害问题严峻,种植面积敏捷缩小,2020年香蕉种植面积为3303万公顷。跟着国内生果品种的继续增加,人们对生果的偏好呈多样性开展,水国品种之间的合作逐步加剧,香蕉做为传统生果,占生果的比重呈下降趋向。

中国香蕉(中等)集贸市场价格整体呈上升趋向。2022年上半年香蕉市场价格高位运行,是因为上半年云南、海南蕉空中积与产量削减,供给不敷;受东南亚菲律宾主产地巴拿马病扩散物流受阻,菲律宾做为我国更大的香蕉进口国对我国香蕉进口影响较大,整体香蕉赐与削减招致国内香蕉批发和零售价格继续走高,截行5月增幅在30%以上,广西、云南等产区香蕉生长迟缓且整体量量不高,招致求过于供,短期来看,目前国表里香蕉供给仍无好转,短期内香蕉价格或将继续上涨。

广东省是我国香蕉产量更大的省份,且产年呈逐年上升的趋向。2021年香蕉产量为483.3万吨,在香蕉主产区广东,除了通俗香芽蕉之外,还产粉蕉、大蕉等。广东较早种植粉蕉,也是全国粉蕉销量更大的地域,与香芽蕉和大蕉比拟,口感更糯更丝滑,粉蕉还可细分红苹果蕉、牛奶蕉等等;其次为广西壮族自治区,香蕉产量为309.79万吨。

香蕉行业开展前景阐发

香蕉财产将向着深加工标的目的开展。因为香蕉不容易保留,通过香蕉深加工,耽误财产链也不失为一个处理之法,不只能够消化更多的香蕉原料,还大大进步了产物的附加值。目前,市场上的香蕉深加工产物日趋丰硕,有香蕉干、香蕉片、香蕉粉、香蕉汁、香蕉酱、香蕉酒、香蕉醋等等,但是从整体上看,香蕉深加工手艺、设备相对落后,产物附加值较低,中大型加工企业不多,而国外操纵香蕉已加工成良多营养丰硕的食物。

推广科学栽培手艺,贯彻"种植、采果、加工、储藏、外销"等一条龙方针。针对我国香蕉种植面积“小而散”的特点,有方案向"商品化、基地化、企业化"三位一体的现代化种植业开展,通过推广水肥一体化与免耕栽培消费形式提量增效,削减成本。并逐渐实现蕉园机械化,改良香蕉采收索道,完美采收处置消费线并推广应用。强化储运保鲜与加工

更多本行业研究阐发详见智研瞻财产研究院 《中国香蕉深加工行业市场合作格局及投资前景阐发陈述》同时智研瞻财产研究院还供给财产大数据、财产研究、政策研究、财产链征询、财产图谱、财产规划、园区规划、财产招商引资、IPO募投可研、IPO营业与手艺撰写、IPO工做草稿征询等处理计划。

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