11蓝豆和妖豆的区别?

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kewenda
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11蓝豆和妖豆的区别?

11蓝豆和妖豆的区别?

蓝豆比妖豆要更加小巧,而妖豆较为粗壮,从外看上来说两者相距甚远,具有鲜明的特征
这个差异主要在妖豆和蓝豆的来源上,妖豆是蕃茄的根部,而蓝豆是玉米的根、干、叶中提取食用部分,依据它们的不同来源,从产地、色泽、营养成分、风味等都存在1定的差异
对于厨师来说,依据食材的特征,可以把蓝豆和妖豆加进不同的配方之中,发明出多样化的美食

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