新加坡菜特色？
新加坡有它纯粹土生土长的菜，这就是由长住马来西亚、新加坡的华侨，合成中国菜与马来菜所发展出来的家常菜，主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体，也称为娘惹（Nyonya）。娘惹更是成为了1种代表新加坡的饮食文化，因此在马来西亚也能食到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，比如由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕。
新加坡特色菜
1.娘惹特色菜
这种菜是是在新加坡居中的华人发明的，具有中国和马来民族合成的烹饪特色。这种菜的口味特殊精致，大多数是用汤汁和椰浆混合，还会加进1些酸辣的汤汁。然后将面条放进这种汤汁中。这道特色菜1般是新加坡的市中心最常见的小食。
2.新加坡的凉拌菜和烤肉串
新加坡的凉拌菜和烤肉串也是1大特色，都是用腌好的牛肉或者是羊肉等肉类在火盆上烤熟，沾上1些特质的酱料，非常美味。这些菜不是每1道都很大，可以依据自己的口味来抉择。
3.新加坡有中式粤菜
比如脆皮乳猪或者是汤鱼翅这两种东西，会使人食欲大增，而且制造越是中式菜的餐馆经常会推出新的点心，很受欢迎。这些食物在其他的国家也不是没有，只是很少见。
4.新加坡还有西式的美食
新加坡它是个国际大都会，所以西方的美食在这里也少不了，快餐店和普通的小摊，这些地方给予的食物都让人食得很愉快。比如黑胡椒蟹，这种螃蟹菜是连肉带壳，还要撒上1些汤汁的，食起来辣味适中，很让人难忘。
5.海南鸡饭
海南鸡饭这道菜是新加坡的国菜，鸡肉鲜美配上鸡汤，还有米饭，辣椒等，还会加上1些酱，食起来妙不可言。制造方法也很简单，只要将鸡肉煮熟后切块装盘，再放上自制的酱油和其他的食用油就可以了。但是这道菜的鸡的骨髓是带血的，1般不意见 生食这些带血的肉可能会有寄生虫。
6.肉骨茶
肉骨茶就是用猪的骨头熬制而成，是比较大众化的食物。食这道菜的时候经常会配上普洱茶，这样两者结合就会馨香进肺。如果有机会往新加坡，是1定要品味1下肉骨茶的，它很有特色。
新加坡的特色菜都是合成了各国的菜系来创新制成的，他们的卖相和味道都是上等品。那里的菜普及 是偏辣的，如果实在适应不了辣味，也可以点清淡的食物。咖喱鱼头就是新加坡的1道清淡的美食。他深受全球各地人的喜爱，因为刺少味香。
新加坡景点排名？
1、滨海湾花园
滨海湾花园内存留着许多全球 珍惜物种，1个大的花园被分成了好几个景区，其中花穹中主要是各种漂亮娇艳的花朵，云雾林则是1个人造迷你版热带雨林，晚上的灯会更是十分的热闹。漫步湾东花园，完美地享受布满活力的植物生活，远离城市的喧嚣。然后，前往Cloud Forest Dome看看全球 上最高的室内瀑布，并了解生物多样性，这是不错的抉择。
2、中国城
如果你以前访问过中国，新加坡的唐人街4周会带你回到那里，这里是中国移民早期在新加坡生活的地方，处处都布满了中国的特色。。从小型的商店和正宗的中国食品到鲜艳的红灯笼，这个地区有1种兴奋和喧嚣。您可以参看中国文化遗产中心，欣赏令人印象深刻且漂亮的斯里兰卡马里安曼印度教寺庙。另1个值得1看的寺庙是佛牙寺。如果你足够早，你可以听到早上鼓乐仪式。
3、圣淘沙岛
圣淘沙岛位于新加坡的南部，是1个迷人的田园式度假小岛，被视为新加坡旅游与娱乐业的璀璨明珠。岛上70%的土地被次生雨林覆盖，栖息著巨蜥、猴、孔雀和鹦鹉等动物以及各种其他当地的动植物群。
除了阳光沙滩等自然景看，岛上还有拥有珊瑚馆、名胜全球 、4D魔幻剧院、新加坡环球影城、天际线斜坡滑车、西罗索古堡、跨海步行道、鱼尾狮塔、海底全球 水族馆、蝴蝶园与昆虫王国、蜡人馆，红树林自然保护区等多个旅游景点，是集主题乐园、热带度假村、自然公园和文化中心于1体的休闲旅游好往处。
4、小印度
小印度，是印度的缩影，来新加坡旅行，不妨花半天往这里走1走，感受1下小清新版的印度。小印度位于新加坡河东部，和甜榜格南、牛车水并列为新加坡3大历史区，1走进这里便可以感受到浓浓的异域风情，街道两侧5 彩缤纷的建筑画满壁画，是极好的街拍背景，妇女们穿的沙丽浮夸而艳丽，布满了层叠雕塑的维拉马卡里拉曼神庙里传出阵阵乐声，真诚的人们，忙着和信仰对话。
5、花芭山
花芭山位于市街西部，是新加坡第2高点，仅次于武吉知马山，它靠近繁华市区，面向新加坡海港。在花芭山上远眺市区的辉煌炫景，耀眼夺目，别有1番情调。因为新加坡面积比较小，站在花芭山的山顶就能鸟瞰新加坡，大大小小的岛屿，高楼耸峙的商业区，曲折的公路，那景色真是漂亮的没话说。在山顶上远看4面，景色十分漂亮，既能看到市内林立的建筑群，晴天的话还能看到印度尼西亚和马来西亚。
6、莱佛士酒店
1、圣淘沙岛。位于新加坡本岛以南500米处，东西长4千米，南北宽1.6千米，面积为3.47平方千米。
2、新加坡环球影城。坐落于新加坡圣淘沙名胜全球 之内，是东南亚闻名的环球影城主题公园。
3、鱼尾狮公园。是新加坡面积小的公园。
4、新加坡动物园（Singapore Zoo)位于新加坡北部的万里湖路，占地28.3公顷。
5 、牛车水是指新加坡唐人街的意思。
6、新加坡夜间野生动物园(Night Safari)于1994年开放，占地面积38公顷。
7、新加坡滨海湾花园，位于滨海湾亲水黄金位置，占地101公顷。
8、新加坡摩天看景轮又名飞行者摩天轮是1个位于新加坡的巨型摩天轮。
9、克拉码头位于新加坡河畔。
十、新加坡国家博物馆。