火锅店厨师申请基本要求？
1.负责厨房的运营和行政事务；2.执行公司和店长发布的任务和工作指示；
3负责制定厨房的各种工作计划；
4.对厨房的生产、质量和食品成本承担重要责任；
5.保持对厨房领域的检查，监督下属员工，及时解决现场问题，帮助下属提高工作能力；
6.监督厨房各部门厨师对食品原料的处理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或重量，合理掌握食品成本；7妥善处理客人对生产的投诉；
8.检查厨房各岗位员工的操作规范；
9保持对员工特别是厨师以上厨房员工的教学和培训，不断完善；弥补和澄清 ：有火锅厨房治理相关经验者，熟悉5S治理优先考虑基本工资+5 保险+月度治理红利可以接受全国各地的出差安顿。
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