在广州实的有数不尽的美食，不外做为一个在广州长大的阿弗，最喜好的仍是去吃西关美食。同时需要跑到荔湾区才气吃到最正宗，地道的西关美食，很多店铺都是了几十年的老店了。深受街坊们的喜好，有些店铺就是一些人的童年味道啊，吃着长大的，好比陈添记。
陈添记是西关老字号了，开了几十年，它的位置不是在市中心，在一条小小路里，要找到它也并非那么的容易，可偏偏每天都超等多人来，经常都是排长龙的样子，并且还会有电视台过来采访。可想而知它到底有多火！当然那都离不开祖传的西关美食啊。
那里次要卖的就只要三样艇仔粥、鱼皮、肠粉，那三样也是来到西关必需要吃的美食三宝。十年如一的味道，还有价格幅度不是很大，三样一路点也不到100块，并且吃完必定都要扶墙出门了。一小我来吃的话定见间接点一份先测验考试一下，无妨先吃一下艇仔粥，很大一碗。
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在很久以前，艇仔粥确实是在船上吃的，因为那会是浮家泛宅卖的，后来逐步演变在商铺也能吃到。一份正宗的艇仔粥配料必然会有生鱼片、花生、腐皮、葱花、瘦肉、油条等，粥吃起来的口感是绵滑的，并非稀薄的。整体的口感丰硕鲜美，不会有生鱼片的腥味，反而是非常的鲜甜。
刚熬造好的艇仔粥芳香味道会从厨房就冒出来了，端出来的时候还会冒出热腾腾的气，看着就令人食欲大增啊。然而陈添记家的艇仔粥就是如许，来了无数次，每次都要吃一大碗下去。一到生病没胃口的时候，更是驰念它家的味道。
所以到广州来游览，或者已经在广州生活的伴侣们，万万要去测验考试一下艇仔粥，并且有时间实的可以去陈添记探店，吃一吃已经有几十年汗青店铺所熬造出来的艇仔粥味道。
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