日本的超市晚上1般几点开始打折
10几年前读大学时,在食品超市ライフ的东京某店,做过2年负责给商品打折的工作。
食品超市一般在6点~6点半以后(或闭店前两小时)开始对生鲜食品开始打折。打折食品的原则,赏味期限临近或第2天无法销售食品。1般每隔20分钟降10%。
例如罐头食品要在赏味期限(3年),前180天开始打折,赏味期限前30天必须废弃。
袋装面包食品赏味期限(5天),前2天开始打折,赏味期限前1天必须废弃。
刺身用鱼册赏味期限(2天)、一般不会打折,第2天会做成刺身の盛り合わせ出售,赏味期限(1天)、如在6点~6点半时没有卖掉,就需打折,闭店时如果仍没有卖掉,闭店后废弃。惣菜类食品赏味期限(1天)、天天制造两次,上午10点同下午4点,上午10点上柜的食品如在6点~6点半时没有卖掉,就需打5~9折,闭店前1小时对所有在柜惣菜类食品打折,闭店时如果仍没有卖掉,闭店后废弃。想想那时挺有意思,见到中国留学生来买东西,就尽量多给他们打点折!
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