厨师行业已经成了最难招聘的行业之1,这是为什么呢
1,待遇低:1个成手厨师的工资目前也就6000-8000元,跟流水线普工基本1样。
2,环境差:烟呲火燎是肯定的,冬天冻手,夏天淹裆,好不轻易陪女朋友看场电影,还自带1股子油炸酸辣爆米花味儿。
3,成长慢:从打杂到掌勺,没个3两年想都不用想。试问,当下如此快节奏的社会,在其他任何1个普通岗位奋斗3年以上,基本都是老师傅了,妥妥的技术骨干,月薪杠杠的67千,而且还5 险1金节假日啥的都有。
4,市场环境差:大店工资不咋滴,究竟厨师长就1个,而且还不是几年的老员工就是经理的什么亲戚朋友,1般颠勺也就5000到顶了(想想都是泪,工作10小时以上,全年节假日无休,还不如1个工厂看门老头的工资[流泪])。小店倒是可以牛气点儿,究竟就你1个厨师,老板都得顺着你,要害是又累又不稳定,全活都是你不说,说不定1关门你也就跟着下岗[捂脸][捂脸][捂脸]运气差了,1年之内,不是在试菜的路上,就是正在试菜!
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