在烟酒超市工作,想学习一些商业经验,想在这方面发展,应该学习哪些经验?
在烟酒超市工作,想学习一些商业经验,想在这方面发展,应该学习哪些经验?
感谢职场考核问答。
烟酒超市虽小,但五脏俱全,涉及面广。不是你在烟酒超市门面工作过,熟悉流程就能自己开店盈利。原因很简单。你现在从事的工作只是前台的基础工作,你对后台支持操作的系统知识一无所知。
首先,烟酒超市涉及烟酒专卖证。这个国家有规定,如果不能申请证书,就不能开放!
其次,超市的选址决定了超市未来运营成功的60%,一个失败的选址注定要倒闭;
然后,超市的IS/IC设计,这关系到是否有人愿意进入你的超市并在超市停留,是否有购物的欲望;
第三,货源的组织、商品的结构、展示与推广、库存周转、资金周转、消耗率等都与超市未来运营能否盈利有关;
最后,会计系统、物流系统、人员配置与培训、与网店的竞争措施、客户管理等 ..所有前台看不见的事情都应该涵盖一切。这绝不是在烟酒超市呆一段时间就能学到的经验。超市的发展是一种非常专业的商业行为。即使在超市工作,很多人也可能一辈子只在基层工作,不知道超市的核心竞争力在哪里。
特别是在大数据环境下,盲目碰撞是无法生存的。即使在三四线城市开一家杂货店,也要面对很多相关部门的检查。另外,货源的保障程度很低,这也是那里山寨猖獗的根本原因。即使许多杂货店生存下来,它们也很可能总是在低水平上打转。
经过2-30年的快速发展,实体零售业已经相当成熟和饱和。此外,随着近10年电子商务的快速发展,传统的个体实体零售空间几乎被挤压。现在,只有那些专业的实体零售业转型为新的零售业态,才会有新的发展空间。
如果你想在这方面发展,除了在工作实践中学习更多,还需要自费学习新零售系统的理论知识。
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他们都有一个共同的名字:Buyer。在buyer的世界里,他们驰骋在战场上,从来都是女人,在温柔礼貌的风度下,为公司赢得最大的利益。作为buyer,他们改变了中国实体零售的新格局,推动了供应链中的大小企业,诞生了国内零售连锁行业的品类管理。