打算去重庆旅游,有什么美食攻略
铁山坪花椒鸡 歌乐山辣子鸡 李子坝梁山鸡 南山泉水鸡 丰都麻辣鸡
翠云水煮鱼 三溪口豆腐鱼 綦江北渡鱼 南泉六合鱼 璧山来凤鱼 渝西太安鱼 重庆酸菜鱼 贵州系酸汤鱼
毛哥老鸭汤 啤酒鸭 糯米鸭
各种火盆烤肉 夜间的重庆本土烧烤、烤脑花 烤鸡翅膀 烤鱼,都是特色,我在外地如四川省以及华北、华南、西北基本不吃烧烤因为相比重庆烧烤难吃且贵。
老火锅、老面馆到处都是,选便宜的 店面陈旧的 生意好的就对了,别选表面富丽堂皇 华而不实的那种。大坪步行街附近的江渝不关门的水煮肉片 红烧肥肠可以去试试,好吃又实惠。酸辣粉目前我只推荐八一路的好又来和观音桥香港城的白家。八一路的胖子妈盐水鸭系列也值得尝试。
重庆还有很多高性价比的日料馆、自助餐,遍布全城十分方便,吃腻了川味可以换换口味。
最后强烈推荐洋河九街附近的张抄手、骨汤大抄手,观音桥的吴抄手也可以,张抄手的卤肉饭、卤猪蹄、银丝面也是一绝。
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