武汉什么小吃最好吃_武汉有哪几条比较出名的美食街

3小时前 (03:49:05)阅读2回复0
小小的人啊
小小的人啊
  • 管理员
  • 注册排名4
  • 经验值434860
  • 级别管理员
  • 主题86972
  • 回复0
楼主

武汉什么小吃最好吃

作为一个资深江城好吃佬,个人以为武汉最好吃的绝对是豆皮,而不是什么袁大头包子,也不是油饼包烧麦,也不是热干面!

豆皮有何神奇之处呢?如果说热干面是江湖之远,豆皮便是庙堂之高。如果说热干面是下里巴人,豆皮则是阳春白雪。而且,豆皮得到了毛主席的赞美!堪称小吃界的武昌鱼!

无奈老通城豆皮已经衰落,幸亏武汉还有多家豆皮做的如火纯情,下面推荐几家武汉赫赫有名的豆皮!

武汉什么小吃最好吃_武汉有哪几条比较出名的美食街

1、严老幺豆皮

堪称武汉最细腻的豆皮,馅料里的肉丁、笋丁、香菇丁齐全,而且比较细致,有包边,翻锅精彩,是非老通城豆皮的后起之秀。

地址:汉口马场路第十九中学旁边

武汉什么小吃最好吃_武汉有哪几条比较出名的美食街

2、元记豆皮

元记的豆皮是老通城派系,其祖上鲁清梅在老通城做了40年,一直到92年退休,1958年4月3日,毛主席来老通城吃豆皮,由曾延龄主理,另6名副助理中就有鲁清梅。1993年,鲁清梅在汉阳十升路来这家店。

元记豆皮的口感,像是大家闺秀,清新但不平淡,米饭的处理恰到好处,不回生不发硬,入味不油腻。

地址:汉阳十升路工商银行旁元记豆皮、十升路龙阳雅苑北门元记豆皮、玫瑰街与赫山路交汇处十里玫瑰旁蔡明纬。

3、曾记豆皮大王

地址:汉阳大道五里新村汉阳医院巷子口(华联对面)

店主曾志诚15岁开始在老通城学做豆皮,拜豆皮大王高金安为师,是完全继承了老通城豆皮的手艺,不翻锅。

武汉什么小吃最好吃_武汉有哪几条比较出名的美食街

4、老武锅豆皮

武锅豆皮,与被拆迁的老武锅有着密不可分的关系。其出品的豆皮,皮质松软,三丁入味不咸,蛋香四溢。

地址:静安路16号附11,隔壁是付记鳝鱼面。

ps:

袁大头包子在北方人看来真的不算惊艳。袁大头包子最辉煌的时候,一天卖两万个,但不论扬州大包也好,北方的大包也罢,袁大头大包与之相比还是要逊色。

现在武汉的大包,选择性更多,如果要吃包子,新派的四美包子,号称“最难吃到的包子”,在年轻人中非常受欢迎,已经是武汉大包中的NO1,而德润福的大包以武汉个头中的最大者——巨无霸闻名江城,推荐!

此外,粮道街油饼包烧麦,德润福严氏烧麦、严氏烧麦、彭氏烧麦、老杨鱼糊汤粉等武汉重油烧麦之代表也可以去尝试!武汉的过早小吃可谓非常之丰富,要你目不暇接!快来尝试吧!

作者:舒怀

各地都应有特色小吃,武汉小吃更不用说。哪种最好吃,各人口味不同,答案各异。老字号有;四季美汤包,老通城的豆皮,蔡林记的热干面,五花斋的汤园。满大街小巷各种小吃,品种繁多:面窝,油条,重油烧麦,水饺,锅贴,欢喜坨,生煎包,苕面窝还有油饼包烧麦,牛肉炒豆丝……每天过早大多数人主选还是地道的热干面,米粉,配豆浆,米酒... 最好吃还是热干面,经济又实惠。想吃的必须自己亲临品尝,才会永不忘!

武汉有哪几条比较出名的美食街

我是旅游美食达人预约旅行,武汉有哪几条比较出名的美食街?

在我心里,武汉的美食街数不过来。我就重点推荐7条人气美食街!

1.户部巷(人气美食街)

户部巷虽然都说是本地人不去了,但还是要打卡一下呀!这条百年老巷,有150米。绝对够你逛吃逛吃,吃个够啦!

推荐美食

徐嫂糊汤粉 , 糍粑面窝 , 糯米包油条 , 石记热干面 , 何记豆皮等。

2.粮道街(情怀一条街)

粮道街真真真真是吃货的必到之地啊!好好吃!!! 只能说是看不够吃不完的粮道街。这里被誉为武汉本地人每月必须打卡的美食小街,即便是资深吃货,来看到这里的美食也是很难挪动脚步。各种正餐、各种小吃、各种甜品应有尽有,鱿鱼酥、糕点、水饺、西点......不行了、不行了,感觉口水已经流下来了!

推荐小吃

赵师傅红油热干面、油饼包烧卖,巴黎龙虾,小龙坎,烤鱼。

3.仁寿路 (过早宵夜兼备)

仁寿路,太纪实了。多少人小学中学的青春岁月曾在这里度过。又有多少人堕落长肉的青春,留在了仁寿路。仁寿路的大多数时候,属于学生。热干面、牛肉粉、糯米鸡、炸炸、蟹脚面、烧烤、冰米酒……掰着指头也数不完的美食都是年轻味觉的最初启蒙。

推荐小店

寿路的扛把子——无名炸炸

4.复兴村 (网红大排档牛排的起源地)

复兴村对于吃货而言,这里是最接地气的宵夜聚集地,小龙虾、海鲜、烧烤、卤菜、凉面、煎饺......复兴村振兴路是汉口比较老派的美食街了,就在CBD的高楼隔壁,一直还是老旧破小又热闹的样子,偶尔爆出网红店,证明实力依然在,火到全武汉的吃货圈子都来尝一遍,再挑剔的人也觉得还OK。

推荐小店

双龙油焖大虾;回味坊(卤鸭头、鸭舌、鸭肠);光头烧烤;锦缘烧烤(烤腰片必吃)等。

5.江汉路 (逛街不能忽略的小吃街)

江汉路是由无数市井味道组合而成,鄱阳街、南京路、花楼街、民主一路、前进四路等算不上整洁的巷子里。

推荐小店

六也抄手(鄱阳街);陶仙居(鄱阳街);蒋氏酥饺(清芬路);福庆和牛肉粉(清芬路);阿里山蜜豆冰(前进四路);敖四烧烤(前进五路);涂记油酥饼(汉江三路);老杨家鲜鱼糊粉(南京路)等。

6.水陆街

在武汉,过早何必去户部巷?相隔不远的水陆街,才是武汉伢私藏的过早一条街!武汉的冬天,只有这条街上的过早能让人起个大早。

推荐小店

阿斌三鲜豆皮、吴记牛肉粉、李记秘制牛肉粉面馆、彭记烧梅店、老味面窝、明氏糊汤粉等。

7.石牌岭 (最老牌的撮虾子圣地)

权威人士估算,武汉人在旺季吃掉的小龙虾达1500吨,对武汉人来讲,完全可以说,无虾子,不夏天。 石牌岭是武昌最老牌的撮虾子圣地,十几年来的江湖地位屹立不倒!推荐小店

小亮蒸虾、朱翁蒸虾、徐胖子蒸虾、肥肥虾庒等。


当然除了这些,还有天省街、前进二路、长提街、黎黄陂路、西大街等等,都是武汉值得去的美食街。

春天的武汉,樱花是最美的礼物,而武汉的旅行,美食是最好的犒赏。

走吧,去吃武汉!

辛苦原创,点个关注吧!感谢支持

我是预约旅行,武汉哪条美食街是你的最爱?欢迎留言评论哦!关注搜索预约旅行,今日头条、微博、微信公众号会同步更新全国美景美食优质攻略。

说到武汉美食街,推荐的一定是户部巷。当然是大名鼎鼎的户部巷啦!

作为“汉味早点第一巷”,户部巷吸引了大批百年老字号小吃企业扎堆于此,如四季美汤包、蔡林记热干面、精武鸭脖、周黑鸭、陈记牛肉面等诸多本地知名品牌美食。

1汉口水塔美食街

说水塔街有些人还不是很熟悉,它的前身是前进五路,它现在的名字叫”汉口水塔美食街“。这里小吃遍地,武汉吃货必来的地方!

地址:武汉市江汉区中山大道与前进五路交叉口北50米路西

水塔花甲粉

大老远就可以闻到浓郁的蒜蓉味,店门口也是排满了人,里面坐着的,外面端着的,一炉有8份,花甲处理的非常干净,粉丝吸收了汤汁十分入味。

状元烤猪蹄

猪蹄是个好东西富含胶原蛋白,这家猪蹄是事先卤过的,非常入味,接着它会把猪蹄放在烧烤架上烤,还会撒上一些白芝麻。烤过的猪蹄外焦里嫩,香的不得来了,外地来的朋友一定要尝一尝。

鞠氏黑芝麻糊

这里还有白色的糊糊,是花生糊。如果你两种口味都喜欢可以尝试他们的鸳鸯糊(花生糊加黑芝麻糊)。

汉口水塔的美食太多了,什么仙豆糕,敖四烧烤,臭豆腐,生蚝王......数都数不完,在这里就不一一列举了。

2、武昌粮道街

地址:武汉市武昌区粮道街

赵师傅红油热干面

吃货朋友没有让我尝热干面,而是让我吃了一个奇怪的东西,叫油饼包烧卖,真闻所未闻。就是把炸的鼓囊囊的油饼,撕开一道口,将四个烧麦塞进去。

没想到一口下去口感非常棒,酥脆的油饼包裹着软糯的烧麦喷香肆意。不过他们家的热干面也很好吃。时常会有老外慕名而来。

大连铁板鲜鱿鱼

在其他地方鱿鱼并不算稀奇,但是在武汉却很难得。这家店的老板来自北方,特别能聊。他说自家的鱿鱼烤起来呈紫红色,不同外面那种被泡很久泛白的鱿鱼,吃起来Q弹鲜嫩。

3、水陆街

—过早界的神话!泰斗般的存在—汉味过早的灵魂就在这条街上!短短500米的水陆街,深藏的武汉最全的过早,溢满着武昌老城区的烟火气息,被誉为过早界的神话!

豆皮、烧卖、粉面、糯米鸡、糊汤粉、豆腐脑等,武汉汉味经典过早都能在这条街上找到。烧卖、牛肉粉、豆皮、糊汤粉,过早的“四大天王”在水陆街一字排开。

1)阿斌三鲜豆皮:水陆街的扛把子!三鲜豆皮永远都在排长队。

2)龙班长蹄髈大王:卤蹄花能让不吃猪肉、不吃肥肉的人都能成为蹄花粉丝。

3)青山罗氏老味面窝:阿斌三鲜豆皮的隔壁,中间小圈圈酥脆,外边大圈圈嫩软。

4)张记发糕米粑:在外头很难找到米粑这里有,小米锅巴酥脆和发酵米香味道,和冰米酒是绝配。

5)张记鲜鱼糊汤粉:张记跟阿斌一样,人气很高,糊汤粉和油条是绝配。

6)李记秘制牛肉粉面馆:与阿斌三鲜豆皮同样排队阵容强大的,就是这家牛肉粉面馆。

7)新桥牛骨头:门口有一个大锅熬汤,面汤有很浓的牛肉肉味,还可以在面里加卤干子等卤味。

8)蕾子煎包煎饺:只做夜市,做出来的煎包有武汉老式煎包的味道。

9)吴记牛肉粉:已开了很多年,传承了3代。

10)鲍师傅荆州锅盔:锅盔很大、很香、很薄、焦脆而不油腻,鲜味十足。

11)小邱烧烤:就因为烤粉,值得去吃一次,入口焦脆略枯,粉自带的弹性。

12)豆腐脑:没有固定门店,经常在阿斌豆皮往前走的一个路口摆摊,是一辆小推车卖着豆花、粥、糯米包油条。

13)四季烧麦店:多年的老店,父母辈都爱,烧卖和糊米酒是最佳拍档。

14)花香鸡排馆:一家炸鸡店,炸鸡架子、藕串很好吃。


0
回帖

武汉什么小吃最好吃_武汉有哪几条比较出名的美食街 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息