旅行餐车汉堡配方
准备食材：高筋面粉210克，水120克，细砂糖20克，黄油25克，鸡蛋一个，盐1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺，白芝麻适量。
2/9
根据一般面包制作方法，把所有材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时
3/9
排气，分割成9份，揉圆，进行15分钟中间发酵，中间发酵好以后，再一次揉圆。把揉圆以后的面团放入烤盘，把烤盘放入烤箱上层，在烤箱底部放入一盘较热的水
4/9
放入预热好的烤箱，中层，上下火10分钟。
5/9
在第一次面团发酵的时候，可以开始肉馅的制作，配料：猪瘦肉馅300克，牛肉馅150克，黄油45克，鸡蛋1个，洋葱20克，大蒜2瓣，普通面粉15克，料酒1小勺，黑胡椒粉。
6/9
洋葱切成碎末，大蒜捣成蓉。把黄油融化，倒入肉馅、打散的鸡蛋、面粉、料酒，顺同一个方向用力搅拌至上劲。再加入洋葱碎末、蒜蓉、黑胡椒粉、盐，搅拌均匀。
7/9
再加入洋葱碎末、蒜蓉、黑胡椒粉、盐，搅拌均匀。
8/9
取适量拌好的肉馅，用手拍成厚约1CM的圆形肉饼，放进烤盘排好。肉饼都排好后，放进预热好200度的烤箱，烤12分钟的时候取出来翻面，再继续烤8分钟即可。
9/9
烤好的面包切开，放入肉馅，芝士片、蔬菜，排好，就可以开吃了
旅行餐车全家福汉堡是什么
旅行餐车全家福汉堡是一款以全家福为主题的限定汉堡。汉堡由两个汉堡肉饼、烤肠、培根、熏肉和芝士组成，味道浓郁。汉堡上还盖着鸡蛋盖和色泽鲜艳的番茄酱，颜值极高。该汉堡是旅行餐车推出的一款限时产品，售卖期仅为7天。无论是外观还是口感都十分精致，是旅行餐车为顾客带来的丰富多彩的美食体验之一。
旅行餐车全家福汉堡是一款美味的汉堡，其主要食材包括烤牛肉饼、脆皮培根、泡菜、奶酪、生菜等，味道鲜美，口感丰富。这款汉堡有一个独特的名字，称为“全家福”，象征着家人团聚、快乐的氛围。旅行餐车是现代人旅行时的一种美食选择，不仅可以满足饥饿感，还可以享受美食带来的乐趣。因此，旅行餐车全家福汉堡是一个让人们感到温馨和满足的美食选择。