陕西旬阳特产小吃
两掺面。它历经千年却依然弥久历新，成为旬阳人餐桌上的主食，它以其独有风味和悠久的历史承载着旬阳人对美好而简约生活的追求，在旬阳地方饮食文化中举足轻重。“两掺面”是一种地方特色美食，也是地方传统文化的一个重要组成部分。
陕西旬阳县是一个以农业为主导的县，拥有丰富的农副产品资源。以下是旬阳县的一些特产小吃：
1. 旬阳豆腐脑： 旬阳豆腐脑是一道当地非常有名的传统小吃。它使用优质大豆为原料，通过石磨研磨成浆，再经过发酵和煮制而成。豆腐脑口感细腻滑嫩，营养丰富。
2. 红黄面： 红黄面是旬阳县的特色面食之一。它采用纯正的小麦粉为原料，制作工艺考究。红黄面通常与正宗的陕西油泼辣子搭配食用，口感香辣可口。
3. 油果子： 油果子是一种古老的传统小吃，在旬阳县被广泛传承和流传。它由混合面粉制成，并油炸至金黄酥脆。油果子外酥里嫩，味道香甜可口。
4. 白切羊肉： 白切羊肉是旬阳县最具特色的肉类小吃之一。选用优质的羊肉，蒸煮后切片，配以蘸料食用。白切羊肉鲜嫩多汁，肉质鲜美。
5. 山药米线： 山药米线是旬阳县的一道传统特色小吃。它以山药为主要原料制作而成，配以米线和各种调料炒制而成。山药米线香气扑鼻，口感醇香。
旬阳县还有许多其他特色小吃，如锅盔、刁焖面等。这些美食都是旬阳地方文化和地域特色的体现，如果你有机会到旬阳县游玩，不妨品尝一下这些当地的特产小吃！
安康市旬阳县怎么样
一县一品助农行动，为家乡农产品喝彩！天然太极城，旬阳狮头柑
旬阳县隶属于陕西省安康市，地处陕西省东南部，秦巴山区东段，汉江横贯其中。县城位于汉江、旬河交汇处,曲水环流,状若太极,被誉为“中华天然太极城”。旬阳因旬水得名。秦时于旬水入汉水处设旬关，并置旬阳县，西魏改旬阳为洵阳，因“洵”字生僻难认，1964年经国务院批准，复改为旬阳县。旬阳四季分明，气候温润，光照充足，雨量充沛，生物、矿产、水能、旅游资源十分丰富。是全国著名优质蚕茧之乡，特色农副产品狮头柑、樱桃、核桃、柿子、拐枣、花椒、油桐等富有胜名。
旬阳历史
公元前秦楚战于丹阳，楚败，秦乘机夺楚汉水上游之地，新置汉中郡（治今安康市），旬阳地区遂归于秦。公元前221年，秦朝建立，分全国为三十六郡，旬阳地区属汉中郡，在今旬阳县老城设旬关，以关尹守之，同时置旬阳县，治所在旬关。1949年10月1日，中华人民共和国成立。同年11月26日，中国人民解放军第十九军五十七师解放洵阳县城。洵阳县民主政府随之迁至县城，隶于陕甘宁边区安康分区行政督察专员公署。1950年陕西省人民政府成立，洵阳县改隶于陕西省安康分区专员公署；1959年洵阳县改属陕西省安康地区行政公署；1964年，经国务院批准，改“洵阳县”为“旬阳县”； 1980年，旬阳县革命委员会改（复）为旬阳县人民政府，安康地区革命委员会改（复）称为安康地区行政公署，旬阳县为其10辖县之一；2000年12月31日，撤销安康地区行政公署，设安康市人民政府，旬阳县为安康市辖10县（区）之一。
蜀河古镇位于蜀汉两水交汇之处，地处两省三县交通枢纽，地理位置十分优越，西达川汉、北上关中、南下鄂西、东进中原，是汉江上游重要的物资集散地和商贸重镇，素有“小汉口”之美称。蜀河一名，最早可推为西周建立之处，周武王封藩屏周时，封蜀国于河南南阳以北，贫瘠积弱的蜀国迫于楚国的扩张，率民西迁，曾在此停留，故此得名。镇蜀河人文景点众多，文化积淀厚重，自古以来就是一个开放的口岸。明末清初，商品经济日趋发展，湖广移民大量迁入，汉江黄金水道进入鼎盛时期，四方商客纷纷在此定居经商，建立商号，开当铺，设钱庄百余家。嘉庆年间，曾任旬阳知县的严如煜所编《三省边防备览》一书中称蜀河“商贾云集”、为“汉江小都会”。他们的到来，也促进了蜀河文化的繁荣兴盛。民国末年，群雄四起，逐鹿陕南，特别是-统治期间在蜀河设兵站、起岢捐，对商业影响极大，一时间商业凋敝，各大商户纷纷外迁，以避战乱，仅留青砖黑瓦向人们诉说着昔日辉煌的岁月！
旬阳县天门山位于旬阳双河镇水洞村与关口镇大庙村交界处，距离县城大约95公里，属于南羊山系，相传为汉相张良辟谷南羊山常居之地，因山势相连造型奇特状若八卦，又称八卦山。山上以莽莽原始大森林为主，拔地擎天的天门山，山势陡险峻拔，景色雄奇壮丽，其间古树参天，藤蔓缠绕，青苔遍布，奇山异峰林立，主峰上的天门山高耸云端，在主峰上有一神奇山洞穿山而过，洞高50余米，宽48米，当地人称之为“穿山眼”，传说为二郎神杨戬担山赶太阳，用芊担头挑山形成了天门洞。透过山洞，只见对面浮云缭绕，俯视可见农家炊烟，有诗为证，“鬼斧神工造天门，千年神话传古今。旅游赏景越奇境，腾云驾雾非凡人。” 好一个坠落凡尘的天上人间。
一县一品（旬阳狮头柑）
旬阳狮头柑是陕西省安康市旬阳县的特产。“狮头柑”在旬阳栽培历史悠久，其耐寒性优于其它品种，外形有许多突起，形似狮头而得名。树体抗性強、产量高、果大、耐贮藏，酸甜适度，口感颇佳。它的果肉晶莹剔透、汁多渣少、酸甜适度、后味微苦，具有很强的观赏价值和药用价值。经检测，狮头柑内含有多种维生素和矿物质，具有降火明目、清热解毒、生津止咳之多重保健功效。（各地农产品免费上架中国农林科技网农林商城，特色农产品可直接进入农林商城购买）
蜀河八大件
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安康市旬阳县是安康除了汉滨区最大的一个县，人口48万人嗯，在整个安康十大县中，经济发展在最前面，因为他们的矿山很多，工业也很发达，著名的陕西旬阳烟厂经济收入可观。
旬阳第一大特色就是地理环境有特色，旬阳县俗称太极城，位于陕西省东南部，川陕鄂交界处的秦巴山中，长江第一大支流汉江横贯全境，还有一条旬河婉蜒流过，汉水南流，旬河北绕，阴阳回旋，其状如二鱼首尾相对又像太极浮出，人称太极城！过去老百姓叫旬阳为金钱吊葫芦。
旬阳第二个特色就是狮头柑，每到秋冬季，旬阳狮头柑就熟了，甜中带苦，柑甜好吃，还泄火，真是秋季好水果。
旬阳第三个就是花馍，这个本来流行于关中的食品和食俗，在整个安康地区只有旬阳县有，逢年过节婚丧嫁娶的时候送花馍，摆花馍吃花馍习俗，至于原因，没有探究。
旬阳第四个特色就是过年的时候，旬阳蜀河镇的烧狮子，摇摇车真是远近闻名，烧狮子的疯狂程度不亚于我们小时候看见的情景，能去看快去看吧，每年初十三出灯，十六结束，因为不知道那天就被禁止了呢？
旬阳人比较豪爽重情，又比较狡诈，还算欣赏。
对了，旬阳县神河镇还有烧火龙，十几米长龙，真是奇观，也值得一看，也是十三出灯，十六结束。