超市八大品类都是什么
包括：超市八大金刚品类:百货、粮油、奶制品、生鲜、零食、烟酒、饮品、家电。
超级市场一般经销食品和日用品为主，其特点主要是，①薄利多销，基本上不设售货员经营中低档商品；②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;③备有小车或货筐、顾客自选商品；④出门一次结算付款。
三大类：干货、硬货、生鲜。干货又分为：粮油、酒水、小吃、洗化 硬货分为：家用、床用、服装、文玩、家电 生鲜又分为：肉科、熟食、冷冻冷藏等。大致就是这样。每个超市系统都不一样得，但是总体思路是不变的。
超市商品可分为几大类
超市的商品可分为以下几大类生鲜类、食品类，非食品类。
生鲜类又可分为蔬菜类、精肉类、水产类、熟食类、冷藏制品类、冷冻制品类，耗材类；
食品类又可分为烟酒饮料类、休闲食品类、冲调食品类，调味品类；
非食品类又可分为个人护理类、清洁用品类、保健品类、文化玩具类、服饰类、鞋帽类、卧室用品类、家居类、大家电类、小家电类，妇婴用品类。
0