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【导语】在产蛋鸡存栏量是影响鸡蛋供给面的重要标杆，也是决定蛋价走势的关键目标。存栏量越低、鸡蛋产能越少、蛋价越高，亦反之。10月在产蛋鸡存栏量环比微降、蛋价环比上涨。通过10月存栏基数、本月新开产蛋鸡数量与裁减鸡理论出栏量二者关系，推出11月在产蛋鸡存栏量理论值将继续缩减，供给面收紧对蛋价构成有力支持。
数据来源：钢联数据
10月全国在产蛋鸡存栏量约为11.12亿只，环比减幅0.63%，同比减幅0.45%。10月新开产蛋鸡数量有所削减，裁减鸡出栏量亦有所削减，但新开产蛋鸡数量仍然低于裁减鸡出栏量，在产蛋鸡存栏量环比微幅下降。而10月蛋价表示震荡上行，主产区均价5.69元/斤，环比上涨0.29元/斤，涨幅5.37%。月内除多地突发疫情促进消费外，离不开供给面强有力的支持。
一、11月新开产蛋鸡数量环比削减
11月新开产蛋鸡多为本年6-7月份补栏鸡苗（主力7月）。7月蛋价虽呈上涨形式，但考虑到饲料成本高位，养殖端对后市自信心不敷。叠加其时正值高温高湿气候，育雏难度增大，7月鸡苗销量下降。据Mysteel数据统计，7月鸡苗销量为3386万羽，环比6月削减2.84%，同比削减6.07%，从而推算11月新开产蛋鸡数量环比递加。
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数据来源：钢联数据
二、11月裁减鸡出栏量或低于理论值
从10月老鸡月均裁减日龄来看，大都蛋鸡于536天摆布停止裁减。11月裁减老鸡多为去年6-7月补栏鸡苗（6-7月销量别离为3788、3605万羽，7月受气温影响育雏难度加大，鸡苗销量环比6月削减）。考虑到本月可淘老鸡数量相对有限。叠加目前蛋价及淘鸡价格处于高位，养殖盈利相对可不雅。部门养殖企业存老鸡延淘心理。同时部分市场受疫情影响封控办理，部门老鸡被迫压栏，估计11月现实淘鸡出栏量或低于理论值，出栏量环比或继续削减。
三、11月新开产小于理论裁减量 在产蛋鸡存栏量环比递加
从11月新开产蛋鸡与月内裁减鸡理论出栏量来推算，两者均以鸡苗销量为根据。本月新开产蛋鸡为本年6-7月补栏鸡苗，裁减老鸡多为去年6-7月补栏鸡苗，通过鸡苗数据可推算出本月理论裁减量超出跨越新开产蛋鸡数量7.09%。估计本月在产蛋鸡存栏量延续递加趋向。但考虑到目前可淘老鸡数量有限，且养殖单元有延淘方案，估计本月在产蛋鸡存栏量降幅或小于理论值。
数据来源：钢联数据
综合来看：11月在产蛋鸡存栏量或环比递加，供给面收紧仍对蛋价构成有力支持。虽11月鸡蛋市场整体处于平平期，但考虑到多地疫情频频发作，部门市场受封控影响出货遇阻，部分呈现阶段性货源失衡现象，叠加饲料成本居高不下，估计11月中下旬蛋价下探幅度或有限，将继续呈高位震荡走势，远超历年同期程度。
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