如何开一个超市
感谢邀请，谢谢悟空问答。
希望我的回答能帮到你。你要开的小超市，建议可以开一家生活超市，在选址上选择交通便利周围客源稳定即可。如果资金不宽裕，在购置陈列货架、道具时，可以和一些大一些的超市联系，他们会有不少的更新过后的多余。
在前期主要就是货源的供货商的招商工作，可从结账方式和陈列费谈。如果是自采商品，要注意购进数量，自采一般都是现金，无售后，但价格有优势。
在经营上，建议增加生鲜蔬果，这样就能加强你的市场竞争力。在初期尽量聘用一名店长协助你，在人员的培训以及陈列等各方面能帮助到你。
希望回答可以给你帮助。如果你有什么好的建议，欢迎在下方评论。如有兴趣也可关注我，和我联系。欢迎转发。谢谢。
楼上各位都已经从各个方面总结分析了如何开一个超市，很全面，我啰嗦两句自己认为重要的几点。
超市的位置很重要
在一个四线城市里面，一般来说，一天大概的人均消费可能比一二三线城市要少，也有个别消费比较高的四线城市也不在少数，这都随缘，不可控因素。
距离与客流量，首先考虑到客户的路程，是一家质量还可以，还是不能够跑的太远的地方。
超市选址一定要选择一个客流量，每天都有固定人流量的地区。然后，无论是上班族上下班，或者是大爷大妈遛弯等都差不多能够看到的显眼的地方，显眼的标志。
对我来说，一个大超市特豪华距离我一公里，还有一个小超市距离我才几百米，我都不愿意跑很多路去大超市，而愿意去距离相对较近的小超市买东西。
推己及人，现在人们都不愿意跑很多路去较远的超市买东西，都愿意就近选择超市买，除非是有口碑的大超市，也能够吸引很多客流量。
超市的商品也很重要
超市前期的商品种类，肯定是得便民的，然后生活用品以及零食用品这些一定是要有的，如果找到很好的货源，那就更好了。或者根据客流量的年龄段选择他们所需，针对性销售。
- 商品的质量以及种类，一间超市，如果人群以小区人群为主的话，最好还是发展一下生鲜果蔬之类。
商品的保质期一定要随时查看有没有过了保质期，如果一时疏忽，过了保质期的商品还在售卖的话，客户购买之后，有的人可能不会说什么，但也有的人可能会找上店面跟店长理论，这没什么，重要的是，砸了自己的招牌。
商品的质量，在前期，找货源这方面，我建议还是自己亲力亲为，走一遍流程，看到货物的质量之类的。有的商品不能说特别好，但是还是要达到一个差不多的标准，因为开张前期肯定要困难一些，万事开头难嘛。
商品的种类，如果不知道要卖些什么，找一些其他的小超市好好逛一下，效仿一下，看看比较好的小超市都会卖些什么样的商品，然后默默记下来，找到批发市场采购。建议保留一部分生鲜果蔬的地方，一个超市长期发展以小区作为客流量来源，生鲜果蔬这一块是一个最大的资金回笼的部分。
超市的机械设备很重要
超市的货架陈列摆放就是一个超市的门面，要好看与实用。因为客户进门看到一整个干净整洁舒心的环境，有一个轻松的购物环境很容易购物心起买点什么，然后就是货品摆放划区域摆放还是应季摆放楼上都说了很多，我就不啰嗦了。
货架的选择
好用的陈列货架，是一个超市必备的机械设备，有了好用的机械设备，才能够更好的针对性营销。（买机械，选浩博）
超市的货架，以及冷柜，以及其他一些衍生的食品机械设备的选择，一定不能够图便宜选择质量差的，至少得差不多，能够等到你的资金回本之后甚至可以更长。
我推荐自家的浩博机械，各种超市冷柜，以及其他商用食品机械：冰淇淋机，果汁机，烤地瓜机，关东煮机，章鱼丸子机，台湾红豆饼机等等，做食品机械近十年，口碑是传出来的，在国内的性价比与售后服务也是极好的。
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新手如何开一家水果店
我是卖水果的，我来偿识回答这个问题。
目前，我正在开店卖水果，但我有将近十年的摆地摊子经历，所以我的店是最具传统经营方式的实体水果店，生意也还不错。
就在早两年，我乡里有两个堂侄子结婚后，双双来到我所在的城市在不同的地方同时开了两个水果店，开时的时候兴致很高，两个堂侄都能跟我一起在每天的凌晨3，4点赶到批发市场进货，而侄媳也能坚持在每天晚上的十二点前守摊，可是，坚持不到半年，便亏本转让走人打工去了，他们说两个人打工的收入也有万把块钱，而且轻松没有压力。
也是的，开水果店是一份极其辛苦、压力很大、并且初期可能也没多少收益的职业，特别是还没有经验的新手。所以，一个新手在开店之前就要弄清：自已的性格和能力适不适合做这种小生意，自己是否真正的喜欢并热爱这一份职业，自己是否己经做好了只进不退、不干好不罢休的持久精神。只有先拥有了这种精神层面才是开店成功的重要因素。
一个新手在拥有了开店必需的精神层面后，还要准备十五万块钱左右的资金，因为，首先要考个驾照，买一台用于进货送货的面包车。
这样准备好后，下一个环节就是找店面了。找门面不要急，要看准再定，因为这也是开店成功的重中之重。一般开水果店较好的位置都会在远离农贸市场的大型小区门口，公交站旁、面对马路无遮挡物的醒目处，小区与小区之间交通要道的交叉路囗，大型工厂门口，大型医院门口，大学学校、技校集中的地方等等……
选定门面后，接下来就是装修，销售挡次的定位，一些必要的宣传和办证，进货，摆货，开张，销售等许多环节，这个我前面的文章都有讲述，这里就不哆嗦了。关注我，就可看到我其它关于开店卖水果的文章。
其实，一个新手开一个新水果店，要做到哪些教科书式的流程可能还比较客易，但必需同时具备了以下的重点，才有可能使开店持久和成功：有适合做小生意的性格，喜欢并热爱这份职业的心情，坚定只进不退的恒久精神，并能在进货和卖货中虚心向老师傅和同行学习，这样才能在坚持新店开张头三个月零利润销售攒得人气走上正轨后，自己也积累了经验，店子也站稳了脚跟，慢慢地就可以向盈利的方向发展了。
图片摘自网络
从心开始啊！用心去学、用心去做、用心去想放下身段去大型的水果超市打工。1不怕苦、2不怕累、3不怕脏。
一边摸底的同时看看进货渠道，看看中间差还有利润空间。了解不同水果需要在什么温度下才能让它保持最新鲜。
寻找一个好的店铺门脸，提前合算一下前期的预算。人工费用、门脸费用、水电费、装修费、运输费、还有保鲜柜等耗材。
如果不需要门脸就省事多了觉得学的比不多就可以根据自己在水果超市学到的那个知识还有供货渠道去开自己的店了。谢谢邀请个人意见喜欢的点个关注吧。