为什么老板只喜欢喝酱香型白酒,内行一语道破原因:附加价值太现
如果你经常参与酒局,可能会发现一个有意思的现象,酒局一般有上级老板、指导在,根本都喜好喝酱香型白酒,那仿佛是一个不成文的“规定”,看来有钱人的喜好都长短常相像的,那到底是什么原因?酱香型白酒比拟于其他香型有什么独到之处?
因为小编自己也是好酒之人,所以也有如许的疑问,因而特意拜见了一位酒圈里手,里手也是一语道破了此中启事,老板喜好喝酱香型白酒,次要有3大原因,个个都长短常现实的。
第一点:口感更好
俗话说得好,慢工出细活,而酱香型白酒的酿造工艺是所有香型里面最复杂的,也是最“细”的。在10多种香型里面,酱香型白酒也是酿造过程最慢的。
优级的酱香型白酒接纳的是传统的“12987”大曲坤沙酿造工做,其酿造周期长达1年之久,在那1年内需要停止2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒;上百道造做工序,酿造完成之后,还会根据等级窖藏3-5年以至更久,再由专业调酒巨匠停止老酒勾调,然后才气出厂。
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所以酱香型白酒造做工艺最为繁琐“细腻”,同时造做周期也最长,在原料成本及时间成本上也长短常高的。再如许匠心工艺的背后,酿造出的酒风致和口感方面也更胜一筹,酱香味道十分的浓重,诸位协调,让人回味无限,那也是良多人喜好酱香型白酒的原因。
第二点:不上头
酱香型白酒是高温蒸馏出来的,在温度便利要比其他香型白酒高良多,如许更容易挥发一些欠好的物量。同时在酿造出来之后,还要停止几年的窖藏,那个期间会把醛类物量挥发清洁。
所以酱香型白酒有一大益处,就是不上头,喝完之后对身体刺激小。就算第一天不小心喝多了,第二天酒醒了也会一身轻松,不会有相关的不适感,那一点是酱香型白酒很受喜爱的一大重要原因。
第三点:社交属性高
酱香型之所以热度会那么高,白酒“一哥”茅台出了很大的力;换句话说,酱香型白酒都沾了茅台的光。像公司高层老板、指导那些人喝茅台,喝的不只是好酒,并且还附加了一层社交属性,茅台在体面跟层次要就要比此外酒高。所以高层次喝茅台,早就已经潜移默化过来了。
看完以三点,各人应该大白老板为什么喜好喝酱香型白酒了。茅台虽好,但价格其实不廉价,并非什么公司老板都能天天喝茅台的,所以部门老板也会喝一些口感不错,价格廉价的优级酱香型白酒,好比下面两款,同样十分受欢送,不晓得各人喝过了没有。
一、遵仁台收藏
那款也是贵州遵义名酒,遵仁台收藏在酱酒圈不断有颇高的地位,原料是甄选的本地优良红缨子糯高粱、小麦、赤河水;接纳大曲坤沙工艺酿造。
收藏系列是1年酿酒周期,8年窖藏后和15年老酒勾调的,所以那款酒陈香味十足。典型的茅系风味,但又有本身的独到之处。因为遵仁台品控是由酒业协会专家团把控的,此中就有原茅台酒厂副总工程师陈兴希、原茅台酒厂车间主持茅台品鉴评级的主任冯小宁教师等行业翘楚。
所以遵仁台收藏和茅台风致附近,但是价格方面要廉价良多,那也是受良多酒友喜好的原因,做为日常饮用的口粮酒,遵仁台收藏也已经十分豪侈了。
二、金沙回沙
金沙酒厂有必然的出名度,外省人可能晓得的少,金沙回沙在贵州本地十分的畅销,总结起来就四个字“物美价廉”。是地地道道得优级纯粮酱香酒,口碑方面不断很不错。
金沙酒也有高端产物,就是方盒子的摘要酒,那个良多人应该听过。金沙回沙也是传统的大曲坤沙工艺,差别层次的酒,较长时长也差别,金沙酒酱香凸起,味醇充沛,空杯留香耐久,在本地很受欢送,近几年名声也渐渐打出来了。
总得来说,酱香型白酒做所以备受欢送,炒做只占一小部门,必定是有本身优势在的,那也是良多老板、有钱人喜好喝酱香型白酒的原因。各人还有什么好喝的酱香型白酒分享?欢送一路讨论。