炒作，炒股，炒楼，炒地…“炒”是什么意思呢。

炒 #chǎo

【释义】①烹饪办法，把食物放在锅里加热并随时翻动使熟，炒菜时要先放些油：炒菜｜炒鸡蛋｜蛋炒饭。②比方屡次转手抬高价格或通过新闻媒体频频宣传以扩大影响：炒股票｜炒新闻。