学东北菜，厨师要学多久
巧了，本人是东北厨师，从学到干到现在，已有29年半了，可能我是个笨人，到现在也没学明白，我想说的是，能炒几个菜，能翻翻锅，可能几个月就能做到，但那是没底蕴的，行业里说没根，基础太差，路不会太宽，如果想把它当做饭碗，当做安身立命的本事，我想怎么也得等到三，五年以后再说吧！
这个看你自己的悟性了
我干川菜一年了
开始做小吃
干了两三个月，小吃师父觉得我不是干小吃的料，把我调去做墩子、打荷，然后干了三个月，期间每天晚上自己做自己的菜，练手。
干了四个月之后就去做夜宵当尾灶，炒龙虾，各种老牌川菜，干了以后发觉老是干这种档次偏低的没意思，就辞职了
现在在某餐饮会所做厨师，马上离职去别的酒店担任副厨师长，同行勿喷！
以下是我做的菜！
做厨师个人觉得还是看自己的悟性和能力。
女婿见丈母娘时，发生过哪些意想不到的事
第一次见丈母娘，发生的事，虽然难堪，却也好笑。
二十多年前，第一次去女友家，女友就给我打预防针说，她妈性格大大咧咧，思想前卫，你可要小心伺候哦。那天，买了一辆永久牌轻便自行车，作为见面礼，（丈母娘指定要买的）。看到自行车，丈母娘高兴坏了，非要立刻马上学会骑车，拗不过，女友要我来实现丈母娘的愿望。丈母娘人高马大，学起来特别费劲，我跟着她车后面，累的气踹嘘嘘。一不留神，车子倒了，眼看丈母娘要摔个仰八叉，说时迟那时快，我一把抱住了丈母娘，哪知道，我身体单薄，结果可想而知，被这胖女人压在地上，动弹不得。那个难堪啊，让女友捧腹大笑，可怜我一身的灰土啊。丈母娘爬起来，意犹未尽，说:来来来，继续骑。
好不容易捱到下午，丈母娘非要让我喝酒，以示犒劳。我看到满桌子的佳肴，酒瘾大发，全然不顾女友来之前的不许喝酒的忠告。端起酒杯，一饮而尽，就这时，一股疼痛感，从大腿传来，低头一看，是女友在使劲揪我，意思就是让我喝了，可我疼啊，大叫一声，众人眼睛齐刷刷地看向我，我那个狼狈样啊，脸瞬间通红，酒也清醒了，蔫了……直到现在，我去丈母娘家，还在调侃我……
第一次见丈母娘，女友穿的是睡衣，丈母娘说女儿不端庄，于是女友去房间换衣服了。那时我仔细看了看丈母娘，那一刻我泪如雨下，肩膀更是止不住的颤抖…
我的女友是江苏昆山人，我们是在大学认识的，是因为一次意外。
当时我在打篮球的时候，球不小心砸到了女友，女友当时就哭了，我安慰许久，更是各种对不起，最后她被我整笑了…
我们就这样充满戏剧性的认识了，之后我们开始一起去图书馆，一起爬山，一起去吃麻辣烫。我们是彼此的初恋，更是彼此内心想要的那个人，到现在我们已经有了属于自己的家和自己的宝宝。
对于她的爱，除了发自内心的喜爱，还有一层更深远的原因，就是因为我的丈母娘，因为在她身上我看到了人性的光辉，我确信有这样的母亲，女儿一定不会差！
时间来到2012年，那年我读大三，因为大学学的是机械，我被校招去了江苏昆山，带我来这里的是我的学长，比我早7届。
我以为有这层关系，我实习应该不会差，但显然是我想多是，是普通的冲床操作工，刚去的那段时间，我几乎情绪崩溃了，因为我从来没有在如此巨大的噪音下生活工作过,
由于极度的不适，我遵从了自己的内心，仅仅只呆了20天，我选择了离职，离职后我没有选择离开昆山，而是想着在昆山重新找一份工作。
那天一大早我从市区去了周市镇，到了周市镇我面试了2家企业，但因为他们不招实习生，我自然没有面试成功，更令我郁闷的是，当天我在周市镇汽车站的时候，莫名的钱包和手机消失了。
我发疯似的到处寻找，但结果却早已注定，没有丝毫收获，甚至从什么地方，什么时间消失的我都没搞明白。
我想过从周市镇走到市区去找学长帮助，但30多公里的路程将我的想法击的粉碎，天色越来越黑了，我意识到如果我再不行动，我只能饿着肚子去住桥洞了。
我去了周市镇的一个菜场，因为只有在那里我才能看到大量的人，我从附近的小卖部借了一张纸，用自己口袋的笔，艰难的写了一行字，内容是：“我是一名学生，我的钱包和手机丢了，希望好心人可以借我20块钱回市区”。
当我把纸举起来的时候，那一瞬间我永生难忘，我不敢看路边行人的眼睛，我甚至害怕他们问我怎么了？
但我能感觉到周边人对我露出异样的神情，有鄙视的，有怜悯，甚至还有看热闹的，整整20分钟，没有人帮助我，这20分钟我的内心仿佛如同在炼狱中煎熬，窘迫，无助，难过是我当时最真实的写照！
转机来了，一道身影出现在了我的面前，我记得当时的她穿的是黑色的裤子和青色的衬衫，尽管很平常，但那一刻在我眼中仿佛是人间最美的“仙女”。
她给我了100块钱，给了我几句话，给了我让我铭记一生的善意…
当晚我回到市区，找到了我的学长，并把我的遭遇对学长说了，学长很痛快的借给了我500块钱，让我拿着先用。
那时我很自责，因为早前实习的时候，我曾怪我学长没有照顾我，但那一刻我真心的对他说了对不起，学长只是轻轻的摸了我的头，告诉我，以后千万要小心，贵重东西一定要妥善保管！
第二天，我再次去了周市镇，去了那个菜场，我期待能够遇到那位“仙女姐姐”，我想把钱还给她，但我失望了，整整一天，我并没有遇到她。
没过多久，我回学校答辩了，那时我把这件事也告诉了女友，女友很感动，觉得“仙女谢谢”实在是太好了！
毕业后，我去了上海发展，进入了人力资源行业，此时中国的企业处于高速发展的阶段，而人才也成了他们发展的刚需。
不到2年时间，我就从一个普通员工，成为了经理级的管理人员。
那时我跟女友商量，差不多，可以考虑结婚了。2015年国庆，我领着大包小包去了江苏昆山，去了女友家里。
去的时候，女孩是穿的睡衣，当时丈母娘就批评了女友，说她不庄重，之后女友去房间换衣服了。
也就是在那时，我仔细看看了丈母娘，我发现她就是当初给我100块，并送给我几句话的“仙女姐姐”。
发现这一点，我激动不已，眼泪更是止不住的流淌，那时我整个人都在颤抖，我简直不敢相信，这一切的一切竟如此的巧合。
丈母娘发现了我的异常 ，但她并没有认出我，最后在我提醒下，丈母娘才想起。想起后，丈母娘也觉得不可思议，因为这实在是太巧了。
吃饭的时候，我把这个事情告诉了女友，女友也十分的激动，经过这个插曲，我们的关系拉近了许多。
没过多久，我和女友结婚了，婚礼的当天，我跟父母说起此事，父母更是感慨，这就是缘分啊！
结婚后，我和女友去了上海，并选择了在上海生活，考虑到丈母娘一个人在昆山生活（岳父很在女友15岁的时候因为意外走了），我和老婆商量决定把丈母娘接到一起一起生活！
事情到这里也就结束了，但每次想起就像昨天发生的一样，我永远不会忘记，当日绝境下丈母娘向我伸出的那只手，我更忘不了她对我的恩情！
这就是我和丈母娘第一次见面发生的事情！未来我希望丈母娘一切都好，因为我相信善良的人终觉会被世界温柔的对待！