美国举办“使馆厨师挑战赛”，中国大厨露了两手，结果毫无悬念……
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比来
美国华盛顿举办了
第14届大使馆厨师挑战赛
中国大使馆大厨
力压40多个国度的同业
凭仗鱼香虾球、麻婆豆腐和素什锦
夺得“评委选择奖”第一名
综合中国日报、CGTN报导，本地时间10月13日晚，美国华盛顿特区举办了第14届大使馆厨师挑战赛。该角逐是一个恭喜全球美食和烹调外交的年度活动，此前因为新冠疫情中断了两年。
The Embassy Chef Challenge returned to Washington, D.C. Thursday night after a two-year COVID hiatus. It is an annual event celebrating global food and culinary diplomacy.
当晚，超40个国度的使馆厨师代表参与了此次活动，通过美食和饮料的搭配，为人们展现了各自国度奇特的风味，可谓“仙人打架”。
图源：推特@cgtnamerica
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图源：中国驻美国大使馆网站
Over 40 embassy chefs participated from around the world. With food and drink pairings, chefs showcased the unique flavors of their home countries.
据中国驻美使馆官网动静，使馆厨师杨显龙、赵越超、林松、宋涛精心烹造两道川菜——鱼香虾球（fish flavored shrimp balls）和麻婆豆腐（mapo tofu），展台前很快排起长队。考虑到本地生齿味，厨师们在足够保留传统特色的同时，对菜品略做改进，微辣带甜，令现场门客赞不停口，纷繁表达“中国的菜品是全场更好吃的”。
图源：推特@cgtnamerica
中国驻美使馆工做人员详细讲解菜品色香味特点、原料特色、烹造手法及此中蕴含的中华美食文化。
图源：推特@cgtnamerica
使馆还筹办了白酒、茉莉花茶和红茶供不雅寡品味，并通过茶道演出展现中国茶文化。中国白酒很快被一抢而空，没有品味到的不雅寡还恳求将酒瓶带走收藏。
图源：推特@cgtnamerica
品鉴完毕后，赛事评委颠末严酷打分审核，评定中国使馆为专业评审第一名（Judges’ Choice Award），并当场颁奖。
图源：中国驻美国大使馆网站
Chinese chefs won the top prize in the Judges’ Choice Award at the 2022 Embassy Chef Challenge in Washington, D.C. Thursday night.
They featured fish flavored shrimp balls and mapo tofu with Chinese tea and baijiu in the competition, attracting numerous guests to stop by.
墨西哥和巴巴多斯排列评委选择奖第二、第三名。
Mexico and Barbados won second and third in the Judges' Choice Award.
图源：推特@cgtnamerica
为了足够展现中国传统文化，中国驻美使馆选用了富有浓重中国特色的物品安插展台，以搭配中国结和“年年有鱼”挂件的红色木造屏风为布景，连系川菜主题播放纪录片《舌尖上的中国》，放置大熊猫玩偶、书签等具有四川特色的文创产物。
图源：推特@cgtnamerica
厨师们还向不雅寡展现了精湛的雕花身手，既有栩栩如生的祥云金龙，也有萝卜、红薯等食材雕成的五彩缤纷的花朵。不雅寡惊讶于厨师的雕工，并将雕花做品带走纪念。
图源：中国驻美国大使馆网站
中国使馆获奖后，中国驻美国大使秦刚发推特表达恭喜：
“恭喜我们的大厨，博得2022年使馆厨师挑战赛评委选择奖第一名！感激TheEventsDC为各人闪现了那一晚的出色活动。祝各人都在‘国际城市食物节’渡过一个愉快的周末。”
得知中国大厨获奖，很多中国网友表达：毫无悬念！
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李延隆，新东方教导集团首届十大演讲师之一，“相信将来”“梦想之旅”大型公益讲座全国巡讲师，集团20周年勋绩教师奖得主，集团教学培训师，集团北美测验办理中心演讲师，北京新东方学校元老级资深名师，首届赴美国拜候团成员，在“新东方在线”及“步步高进修机”录造的《新概念英语》课程深受广阔英语进修者喜欢，“一天一点”会员白话群开创人兼主讲教师。
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