火锅店开业好几天了，生意一直不好怎么办？
事实上，问题在于你在任何地方都很好。你怎么能在任何地方都很好，但没有人光顾它。一定有什么问题，但你没有意识到你是认为味道好还是其他食客反应好。如果食客说味道好，他能再来一次多久，再来一次，你是否带朋友，服务好，你认为你的服务与海底捞的服务相比如何，现在已经不是酒香不怕巷子深的时候了，你自己的店宣传怎么样了。创业要想成功，就是一个不断遇到问题，不断解决问题的过程。找不到问题其实是最可怕的。
我来谈谈一般的操作流程:
首先，火锅店的环境、服务、菜肴和口味必须有一定的水平。
否则，即使排水过来，客人也留不住
第一步是设计引流产品
排水产品为：锅底、一道菜、固定基本套餐。
火锅店的毛利一般在50左右
锅底和一道菜，我就不说了。
我来解释一下什么是固定基础套餐。
你设计一顿两人餐，三人餐，四人餐。
两个人吃一个锅底，一荤一素
三人餐，一锅底，两荤一素
四人餐一锅底，两荤两素
控制成本，设计好成本
排水产品准备好后，我们将设计一张特权卡，
第二步是设计特权卡
正面的特权卡是logo+特权卡3字+卡号！
特权卡的背面是用卡说明+营销微信二维码+地址电话！
用卡说明书写三条
凭此卡，每周免费送你一道菜和锅底。
有了这张卡，我会给你12个固定基础套餐免费的机会，一次正常消费就可以激活一次，几个人送几个人套餐。
此卡必须扫码激活，
印制3000张卡片。
第三步是发卡
发卡方式一:每天自然进店结账的顾客，每人发一张。
发卡方式二：将此卡挂在团购网站上，10元一张出售，客户购买此卡后，可享受卡上的权益。
发卡方式3：在朋友圈中，告诉客户我们在活动中发送100张VIP特权卡。有了这张卡，我们可以享受上述特权，吃火锅。如果您想获得这张卡，请组建一个四人的朋友组，然后把我拉进小组。小组成员中的每个人都可以获得我们的VIP特权卡，并在将来吃火锅时享受特权。
一年365天，反复做这个动作就可以了。
将火锅店的客户基数达到51000。
完全解决了客源问题。
前提是必须跟上环境、服务和口味。
我们做这么复杂的设计，就是给顾客，创造理由和情绪，进店买单！
特权就是理由！
能占便宜，就是情绪！
所有人的行为都是由理由和情绪主导的。
如果你不主动为客户创造理由和情绪，客户就不会采取行动。
通过以上设计，不仅可以抓住客户的微信，还可以帮助客户创造很多进店消费的理由和借口。
继续在微信上输出朋友圈和一对一互动，
牢牢占据客户的生活，客户的关注，客户的时间。
当顾客想到吃火锅时，他会首先想到你！
营销就完成了。
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