各人都晓得吃隔夜菜对身体欠好，那种说法不无事理。科学认为，久置确实会让食物中的有毒成分增加。隔夜菜其实不单放了一夜的菜。也有些食材放置超越10-12个小时就不料见再做菜食用了。银耳木耳尤其要留意。第一是因为食物中的化学物量产生了致欸物，如亚硝酸盐，即便加热也不克不及去除。另一个原因是在放置时遭到了外来细菌的二次污染。若是放的时间其实有点久，就只能忍痛扔掉。今天小编为各人分享的一道新颖的黑木耳烧圆白菜各人喜好吗？喜好的伴侣就在评论区告诉小编吧！
黑木耳烧圆白菜
By 杰米田园
配料：
木耳(水发) 80克 、卷心菜 300克 、 油 适量、精盐 适量、 白砂糖 适量、老抽 适量、胡萝卜 适量、葱姜 适量
烹调步调：
1.圆白菜洗清洁撕成块
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2. 起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒
3.黑木耳入锅炒
4.加白砂糖炒平均
5.加老抽炒平均，加适量水盖上锅盖再烧，其间适时翻炒
6.食材8分熟，胡萝卜炒平均，继续烧
7.食材熟，加盐炒平均关火，盛出享用
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烹调小贴士：
营养价值1. 黑木耳中铁的含量极为丰硕，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血； 2. 可以促进胃肠爬动，促进肠道脂肪食物的排泄、削减食物中脂肪的吸收，从而避免瘦削；同时，因为那两种物量能促进胃肠爬动，避免便秘，有利于体内大便中有毒物量的及时肃清和排出3. 木耳中的胶量可把残留在人体消化系统内的尘埃、杂量吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的感化，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比力显著的化解功用；
各人学会了吗？
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