全国各地都有美味、有趣、特色的工艺品
感谢提问者的提问
假如你来东北旅游，强烈推举一道经典菜：锅包肉。在这里，我将分享我的家庭做法。依据我的个人水平和做法，味道可能会有所不同。
1.用料：猪里脊肉、淀粉、豆油、胡萝卜、香菜、葱、姜、蒜、棉白糖、盐、白醋、酱油。
2.做法:猪里脊肉切成筷子尖厚的大块，切成盆，放进淀粉。淀粉比肉多。放进清水，搅拌成糊状，然后加进一些豆油。
3.葱、姜、胡萝卜切丝、香菜切段，预备一碗，加进蒜末、一大勺白糖、少许精盐、半勺白醋、少许酱油，搅拌均匀备用。
4.开锅烧油，70%的油温下锅炒肉片，炒至金黄酥脆捞出，再烧至70%热，下锅炒肉片，15秒捞出备用。
5.锅里留底油，加进蔬菜丝，下往炒肉片，保持大火，倒进调好的汁液，炒几下。一个美味的老锅包肉就好了。
假如冬天来东北旅游，也可以看到东北特殊的雪景。欢迎来到东北！谢谢你
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