2022年”百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛黑龙江分站赛冠军产生

11月5日，2022年“百胜杯”食物平安与营养安康常识大学生竞赛黑龙江分站赛于哈尔滨市举行。来自东北农业大学、哈尔滨贸易大学、黑龙江大学、黑龙江东方学院的4所高校的同窗们同场竞技、强烈比拼。通过活学活用本身丰硕扎实的食物平安和营养安康常识储蓄，给在场的嘉宾带来了一场出色绝伦、充满青春活力的常识盛宴。最末，东北农业大学代表队脱颖而出，获得了黑龙江省分站赛的冠军，那也是他们持续两年夺得分站赛冠军，他们将代表本省参与本年的全国总决赛。

2022年“百胜杯”食物平安与营养安康常识大学生竞赛是由百胜中国、中国市场监管报社、中国食物科学手艺学会、付出宝配合举办，必胜客品牌一如既往的全程参与和撑持。据悉，从10月起头，“百胜杯”已在全国各地陆续开启城市分站赛。

△嘉宾评委合影

黑龙江六高校同竞技 亮点叠出

本年是“百胜杯”在黑龙江开展的第二年，在黑龙江省市场监视办理局，黑龙江省食物科学手艺学会、黑龙江省营养师协会的配合指点下，“百胜杯”黑龙江省分站赛自10月起正式启幕，起头了强烈的校内选拔环节。自2021年赛事在黑龙江省胜利举办后，获得了多方存眷，本年新增了黑龙江省东方学院和哈尔滨学院参与此中，6所参赛高校的数千名同窗在各自指点教师的率领下起头了强烈的校内代表队选拔。

在校内选拔环节中，为了增加分站赛的含金量，校内选拔环节本年初次利用了“线上小法式答题竞技”，6所高校代表队还未碰头就开展了一场收集上的脑力对决。选手在限时内完成近千道题库中随机生成的50到标题问题，除了比拼各人对常识的掌握水平更是脑力与手速的连系。最末通过小法式答题，6所高校中东北农业大学、哈尔滨贸易大学、黑龙江大学、黑龙江东方学院以微弱的优势险胜，挺进黑龙江省分站赛。值得一提的是，哈尔滨贸易大学的张楚同窗遭到答题小法式启发，本身开发了一个练题软件，“固然功用不那么完美，但是能让同窗们角逐操练愈加便利快速。”张楚说道。也恰是通过那个练题软件，搀扶帮助了他们学校在6进4选拔中获得了优良的功效。

△哈尔滨贸易大学用本身开发的软件赛前备战

展开全文

11月5日活动当天，因受天文前提的限造，本次四所高校的代表队通过收集视频长途连线主会场，角逐刚一起头，各代表队活力满满的毛遂自荐就已经通过收集感触感染到了他们的热情。整场角逐分为必答必答题、问答题、风险题。三个环节，标题问题涵盖营养安康及食物平安两个类别，本次线上角逐环节中增加了问答题的概念论述，对选手从理论常识储蓄到对常识的现实运用掌握停止察看。兴趣问答环节中，选手们将常识活学活用，为必胜客的菜单设想和菜品搭配出谋献策。最末，高分数的风险题将大赛历程带入焦灼的白热化，一场勇气和聪慧的比拼事后，最末通过风险题环节机智反转，东北农业大学大学以490分的功效，一题险胜敌手，夺得了通往全国总决赛的门票。

“食”话“食”说百胜杯 公益科普进校园

角逐中，做为的指点单元的指导，黑龙江市场监视办理局食物平安监视抽检处阚武先在赛后点评中说“本年百胜杯以赛促学，以学促行十分契合如今食安科普的需求。那种专业性的常识竞赛可以调动起大学生群体的参与水平，也在赛前赛后无形中影响了他们身边的人。期望角逐完毕后他们关于食安科普的动作不要停行，为食物平安和营养安康的常识科普奉献一份力量”。

△黑龙江省市场监视办理局食物平安监视抽检处处长阚武先为分站赛致辞

本次角逐的评委黑龙江省营养师协会会长殳荣在赛后说道：“固然我们通过收集停止竞技，但是那个大赛的出色水平丝毫没受影响。同窗们专业的常识储蓄，灵敏的应变才能，还有团队之间的默契共同在角逐中运用的淋漓尽致，赛出了程度也赛出了我们黑龙江大学生的风度。希望你们能在专业的范畴继续的研学，将学识在我们营养学的范畴学以致用”。

△黑龙江省营养师协会会长在角逐环节为选手点评

2022年9月起头，通过赛前发动，校内赛选手海选等形式以推广“百胜杯”搀扶帮助更多大学生可以参与进来，餐厅中也陈列了“百胜杯”赛事预热桌卡，最末在高校、黑龙江省食物科学手艺学会、必胜客品牌的多方勤奋下，最末参与人数比拟去年提拔到6所高校近8千人。本年的“百胜杯”提出“以赛促学 以学促行”的标语，通过专业型常识竞赛，提拔大学生食物平安素养，普及食物平安常识，助力大学生群体培育提拔安康、科学的生活体例。

△必胜客餐厅“百胜杯”台卡