家庭版美味虾饺制造教程
1、主要食材：500克精致面粉，500克鲜嫩油菜，2、配角亮相：适量黑木耳，适量新奇虾仁，3、调味秘籍：食盐、优质花生油、提鲜的味精、香葱、生姜一个都不能少。
4、将面粉慢慢加水揉搓成光滑面团，静置松懈约10分钟，接着，油菜清洗干净后，用沸水快速焯烫，然后过冷水冷却，以保持翠绿，黑木耳提前泡发，虾仁解冻并洗净备用。
5、将焯过水的油菜剁碎，挤往余外水分，虾仁剥壳切丁，葱、姜、木耳也分别剁成细末。
6、接下来是要害步骤，将所有处理好的馅料放进大碗中，倒进适量花生油、撒进适量食盐和味精，足够搅拌均匀，让每一份馅料都饱含滋味。
7、醒好的面团分成大小适中的剂子，擀成薄而圆润的饺子皮，8、取一张饺子皮，放进适量调制好的馅料，对折捏紧边缘，确保不露馅。
一个个充足诱人的虾饺便完成了，最后一步，只需将它们整洁排列在蒸笼上，大火蒸煮至饺子皮透亮即可享用这道家常美食，美味的虾馅饺子，满口鲜香，每一口都是家的味道。
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