我已经很久没做饭了，你给我一道家常菜的做法是什么？
胡椒猪肚鸡
这是典型的粤式汤，味道鲜美，营养丰盛，我很兴奋和你分享
预备半只地鸡和一个鲜猪肚，一根筒骨，小姜，胡椒
把所有的食材洗净，把鸡的整个一半包在猪肚里，在锅里煮沸
小姜切片，预备6-7片，与筒骨一起放进炖锅，包裹鸡肉的猪肚一起放进，加水覆盖所有食材，用明火煮汤，用武火煮至水沸腾，盖上锅盖，转文火慢炖80分钟关火。
当汤自然冷却到不热的温度时，取出包着鸡的猪肚，将猪肚切成片，将鸡切成块，放回汤锅中，加进胡椒（胡椒量意见多一点），陆续煮沸关火，放一点盐，美味可以放在桌子上！
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