煮豆芽的做法

煮豆芽是一道简单又美味的家常菜。将豆芽洗净，沥干备用。在锅中加入适量的水，烧开后加入豆芽，煮5-10分钟，或者直到豆芽变得软嫩。加入盐和鸡精调味，撒上葱花和香菜即可。这道菜口感鲜美，营养丰富，是一道不错的下饭菜。

<h2>炒豆芽的做法</h2><p>食材</p><p>豆芽200克，肉50克，葱，姜，胡椒，醋，盐，油</p><p>做法：</p><p>1、将豆芽放入盆中，用清水洗净。</p><p>2、肉切片。</p><p>3、葱、姜备用。</p><p>4、将油倒入热锅中。</p><p>5、加热油后，放几粒胡椒粉和切好的姜片。</p><p>6、翻炒切好的肉。</p><p>7、肉未生色后，加入葱花，炒出葱香。</p><p>8、加入洗好的豆芽，快速翻炒。</p><p>9、倒点醋，放盐，稍微炒一下，出锅装盘。