内酯豆腐是什么？

内酯豆腐是一种食品，它是由大豆、水和凝聚剂（如葡萄糖酸内酯）经过加工而成的。与普通的豆腐相比，内酯豆腐具有更好的口感和更长的保质期。它富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，是一种健康美味的食品。

内酯豆腐是什么？

内酯豆腐是一种由特殊工艺制成的豆腐，它使用葡萄糖酸-δ-内酯作为凝聚剂，与传统豆腐的制造工艺不同，这种豆腐具有更好的口感和更高的营养价值，但价格略高于普通豆腐。