豇豆的10种做法包括:清炒豇豆、凉拌豇豆、豇豆炒肉丝、豇豆炖排骨、豇豆炒豆芽、豇豆炒青椒、豇豆炒香菇、豇豆炒木耳、豇豆炒胡萝卜、豇豆炒土豆。这些做法多样,口味丰富,可以根据个人喜好选择适合自己的口味。
豇豆10种做法
配料:长豇豆1斤,素油3勺,生抽2勺,老抽一点,冰片糖1条
做法
1.将长豇豆洗净沥干水分,切成2寸段.
2.将油放入锅中至六分热,将豇豆炒成鲜绿色,加入2勺酱油,适量老酱油调色,1片冰糖(可用普通白糖2-3勺代替),翻炒,用大火加盖,烧开后用小火炖.
3.中间翻炒几次,使豇豆着色均匀,大约20分钟,打开大火收集汁液.
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