炸花生是一道传统的小吃，不仅美味可口，而且制作起来也非常简单。
材料：
生花生米 200 克
食用油适量
盐适量
步骤：
1、将生花生浸泡在水中1小时，让花生充分吸收水分，这样炸出来的花生才会更脆。
2、接着，取一个小碗，加入适量的盐备用。
3、然后将花生沥干水分，倒入锅中，加入足够的食用油。
4、将锅放入火中，大火加热至油温180℃左右。
5、在煮之前，可以在花生上撒点盐，这样会使花生更加美味。
6、用锅铲不停地翻花生，待花生变成金黄色时，就可以捞出来放在纸巾上沥干油了。
现在，一盘香喷喷的炸花生就做好了！你可以享受这份美味的小吃了。
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