在蛋糕上画图，可以使用各种水果刀、模具或者专用工具来写字。如果想要在蛋糕上写一些简单的文字，生日快乐”或者“谢谢”，可以使用水果刀或者模具来刻画。如果想要写一些复杂的文字或者图案，可能需要使用专业的蛋糕装饰工具，比如蛋糕雕刻刀、蛋糕装饰笔等。无论使用什么工具，都需要注意卫生和安全，避免破坏蛋糕的外观和口感。
在蛋糕上画图，可以使用巧克力奶油、pipinggel(装饰胶)、冷冻奶油、黑色icing、糖霜(royalicing或royalicing)colorflow、巧克力、镜面果胶、果酱、水果等来进行书写。
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