琥珀核桃是一道美味健康的家常菜，制作简单，口感鲜美。将核桃仁洗净，浸泡在清水中，去除杂质和异味。将泡好的核桃仁沥干，加入蜂蜜、白糖、橄榄油等调味料，搅拌均匀。将搅拌好的核桃仁放入烤箱中，以180度烤制10-15分钟，烤至表面金黄，散发出诱人的香气即可。将烤好的琥珀核桃取出，撒上一些海盐，增加口感层次，享受美味。
1、配料：核桃仁400克，冰糖45克，蜂蜜20克，水半杯，白芝麻适量。
2、将水倒入锅中，倒入核桃仁，大火烧开，水的颜色变成枣红，关火捞出。
3、用冷水冲洗。
4、控干水分。
5、将冰糖放入热锅中。
6、加入适量的水。
7、慢慢煮至冰糖融化，加入适量蜂蜜。
8、继续煮小泡，全程不断搅拌。
9、加入干核桃仁翻炒均匀，将每个核桃仁包裹在糖浆中。
10、炒几分钟，加入适量的白芝麻。
11、继续翻炒。
0