姜汁撞奶的家常做法？

姜汁撞奶是一道简单易做的家常甜品，主要食材是牛奶和姜汁。将牛奶加热至沸腾后，迅速倒入姜汁中，搅拌均匀即可。姜汁撞奶口感细腻，味道清香，具有暖胃、驱寒、助消化的功效。适合各种场合食用，是一道非常受欢迎的美食。

姜汁撞奶的家常做法？

姜汁撞奶是一种比较简单的家常饮料，其做法如下：

材料：

适量鲜姜，适量牛奶，适量白糖。

做法：

1.将适量的鲜姜切成细末或小块备用。

2.准备一杯牛奶，在牛奶中加入适量的白糖，搅拌均匀，直到糖完全溶解。

3.将姜末或姜片加入牛奶中，搅拌，然后放入锅中，用猛火加热至沸腾。

4.将其倒入杯中，等待1-2分钟左右，直到乳汁开始凝固，形成膜状物，表面出现小泡泡。

5.姜汁牛奶，可以根据味道加入蜂蜜或枣酱，也可以在膜上撒一些干燕麦片或坚果，以增加味道的多样性。