家常炒猪肉条，简单易做。将猪肉切成条，用盐、料酒、酱油腌制十分钟。热锅加油，下蒜末爆香，加入猪肉条快速翻炒至变色，加入青椒、红椒、洋葱等蔬菜继续翻炒，最后加盐和鸡精调味即可。炒出的猪肉条鲜嫩多汁，搭配蔬菜色彩鲜艳，美味可口。
1、辣炒肉条：将猪肉切成条状，用料酒、盐、淀粉腌制大约10分钟后，热锅冷油，将腌制好的猪肉条放入锅中翻炒，加入蒜末、干辣椒、花椒等调味料，翻炒均匀。
2、豆炒猪肉条：将猪肉切成条状，用料酒、盐、淀粉腌制大约10分钟后，将豆子切成条状，热锅冷油，将腌制好的猪肉条放入锅中翻炒，加入豆子、蒜末、干辣椒等调味料，翻炒均匀。
3、菠菜炒猪肉条：将猪肉切成条状，用料酒、盐、淀粉腌制大约10分钟后，将菠菜洗净备用，热锅冷油，将腌制好的猪肉条放入锅中翻炒，加入菠菜、蒜末、干辣椒等调味料，翻炒均匀。
4、炸土豆猪肉条：将猪肉切成条状，用料酒、盐、淀粉腌制大约10分钟后，土豆去皮切成条状，热锅冷油，将腌制好的猪肉条放入锅中翻炒，加入土豆、蒜末、干辣椒等调味料，翻炒均匀。
不同地区和家庭可能有自己独特的做法和口味。
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